John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 1,5 kg Etibar etdiyiniz qəssabdan kürək alın
- 1 Qızartma borusu
- 1 Soğan
- 3 kiçik Bay buraxır
- 3 Cloves
- 150 ml Ağ şərab
- 100 ml Su
təlimat
- Kürəyi qovurma borusuna qoyun, soğanı soyun və zolaqlara kəsin, ətin yanında yaydırın.
- Dəfnə yarpağı, mixək, şərab və suyu qovurma borusuna qoyun, yaxşıca bağlayın və səthi 3-4 dəfə incə iynə ilə dəyin.
- Qovuru soyuq yerə qoyun! Tortu sobadan çıxarın və 200 ° C-yə qədər qızdırılan sobaya sürüşdürün.
- Qızartmanı təxminən 200 ° C-də buraxın. Şlanq düzgün şəkildə tükənənə qədər 10 dəqiqə, sonra temperaturu 130 ° C-ə endirin və yavaş-yavaş təxminən təxminən qaynamağa icazə verin. 3 saat.
- Kəsməzdən əvvəl, qovurmanı söndürülmüş sobada - qapı açıq vəziyyətdə - təqribən buraxın. 5 dəqiqə
- Mən onunla kartof/xiyar salatı verdim
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 43kcalKarbohidratlar: 0.1gProtein: 0.1g
