John Myers
Tərkibi
- 300 g Göbələk qəhvəyi
- 400 ml Tərəvəz ehtiyatı
- 100 ml Krem
- 1 Soğan
- 1 qaranlıq Təzə sarımsaq
- Duz və istiot
- 1 tbsp Kərə yağı
- 1 shot Noil Prat
- İncə doğranmış cəfəri
təlimat
- Göbələkləri təmizləyin, soğan və sarımsağı kiçik kublara kəsin və yağda qızardın.
- Göbələkləri əlavə edin və şərabla sote edin, sonra bulyonu əlavə edin və təxminən 10 dəqiqə bişirin. Kremi onunla səpin və sehrli çubuqla püre halına salın. Ələyin və yenidən mövsüm edin.
- Cəfəri ilə səpin....... bitdi!
Qidalanma
Göbələk şorbası – Əlaqədar Suallar
Göbələk şorbası sağlamdırmı?
Göbələklər təkcə yaxşı deyil, həm də yağsız, az natrium və aşağı kalorilidir. Onlar həmçinin lif, vitaminlər, Selenium kimi vacib minerallar və antioksidantlarla doludur.
Göbələk şorbası dondurula bilərmi?
Düzgün saxlandıqda, o, təxminən 6 ay ərzində ən yaxşı keyfiyyətini qoruyacaq, lakin bu müddətdən sonra təhlükəsiz qalacaq. Göstərilən dondurma vaxtı yalnız ən yaxşı keyfiyyət üçündür – 0°F temperaturda daim dondurulmuş saxlanılan göbələk şorbasının kremi qeyri-müəyyən müddətə təhlükəsiz qalacaq.
Göbələk şorbasını necə hamar etmək olar?
Bir qaynağa gətirin, istiliyi orta səviyyəyə endirin və qapaqsız 15 dəqiqə yumşaq bir şəkildə qaynadın; Krem və ya krem krem əlavə edin və daha 5 dəqiqə qaynatın; Hamarlanana qədər çırpın - Şorbanı qarışdırıcıya köçürün və hamarlanana qədər döyün.
Göbələk şorbasının kremi dadı nəyə bənzəyir?
Dadı mal əti stroqanofuna bənzəyir. Güveç və ətli çörəkdə də yaxşı gedir. Göbələk şorbasının bir çox istifadəsi var. Onun güclü dadı yeməklərə çoxlu ləzzət gətirir və ya sadəcə şorbada bəzi krakerlərlə yemək üçün əladır.
