John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 200 g Brüssel kələmi bişmiş, istirahət
- 1 alma
- 1 tbsp Kərə yağı
- 1 tbsp Un
- Brüssel kələmi bişmiş su
- 150 ml Krem% 10 yağ
- 1 TSP Taxıllı tərəvəz suyu *
- 1 çimdik Bibər
- 6 sütunları Bişmiş kartof, istirahət
- 1 Soğan
- 1 TSP Un
- 0,5 TSP tumarlamaq
- Qızartmaq üçün kifayət qədər yağ
təlimat
- Kərə yağı bir tavada əridin, bir qaşıq un əlavə edin və yandırın.
- Alma qabığını soyun və nüvəni çıxarın və dilimlərə kəsin. Bunu sobaya əlavə edib sote edin.
- Kremli şorba yaranana qədər Brüssel kələmindən qaynar su əlavə edin. İndi təxminən 10 çiçək Brüssel kələmini kənara qoyun və qalanını şorbaya əlavə edin.
- Tərəvəz bulyonu ilə ədviyyat edin və qaynadək gətirin. Sonra püresi. Şorba çox qalındırsa, bir az daha bitki suyu əlavə edin.
- Zövqünüzə görə bibərlə ədviyyat edin və sonda kremlə qarışdırın.
- Bişmiş kartofları kublara kəsin. Tavada yağı qızdırın və kartof dilimlərini xırtıldayana qədər qızardın və çıxarın.
- Soğanı soyun və yarım halqalara kəsin. Un və köri ilə tozlayın və yağda qızardın.
- Şorbanı isidilmiş boşqablara düzün və kartof parçaları və soğan ilə bəzəyin.
- * Ədviyyat qarışıqları üçün keçid: İtalyan dənəvər tərəvəz bulyonu
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 236kcalKarbohidratlar: 16.6gProtein: 4.3gFat: 17g
