John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 150 g Az yağlı qatıq
- 150 ml İlıq su
- 2 TSP Qəhvəyi şəkər
- 2 TSP Duz
- 1 shot Sirkə
- 1 shot Yağ
- 350 g Əzilmiş un
- 150 g Tam taxıllı çovdar unu
- 1 paket Quru maya
- 1 qurtum Su
təlimat
- Qatıq, su, şəkər, duz, sirkə və yağı bir qaba qoyun. Un, grist və quru maya ilə yaxşıca yoğurun və örtün və təxminən mayalanmaya buraxın. 45 dəqiqə!
- Çörəkçimə bunu etdim! Orada çörəyi də bişirə bilərsiniz! Amma vaxtım olanda sobada edirəm! Nədənsə daha da dadlıdır! Və əlbəttə ki, əla görünür!
Fırını 220 dərəcəyə qədər qızdırın!
- Çörək qabını perqament kağızı ilə düzün. Xəmiri yenidən yaxşıca yoğurun və çörək şəklinə salın. İstəyirsinizsə, barmaqlarınızla bir neçə dəfə cızın və ya basın! Və yenidən çörək qabına 10 dəqiqə qalxsın.
- Çörəyin ətrafına bir stəkan su tökün. Həqiqətən çox az! Yumurta qabları ilə doludur! (Super qabıq verir və çörək gözəl qalxır!)
- Sonra çörəyi təxminən 30 dəqiqə bişirin!
- ÇÖRƏYİN DİBİNİ DÖKDƏNDƏ VƏ BOŞ SƏS EDƏNDƏ ÇÖRƏK HAZIRDIR!
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 108kcalKarbohidratlar: 21.2gProtein: 2.8gFat: 1.1g
