John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 500 ml İlıq su
- 1 torba Quru maya
- 1 tbsp Qəhvəyi şəkər
- 250 g Günəbaxan tumu
- 250 g Glutensiz buğda unu
- 2 tbsp Duz
- 500 g Kəpəkli un
- 1 TSP Mükəmməl çörək ədviyyatı
təlimat
- Suyu maya və şəkərlə qarışdırın 🙂
- Günəbaxan tumlarını doğrayın və onları özü olmayan unla əlavə edin və hər şeyi bir xəmirə qarışdırın və təxminən 3 dəqiqə yoğurun.
- Xəmiri 4 saat dincəlirəm, təzədən yoğururam, gövdə şəklini verirəm, qəlibə qoyuram, gövdəyə kəsib 60 dəqiqə daha qalxır, sonra 180 dərəcədə 50 dəqiqə bişirirəm.
- Hər çörək fərqlidir və hər çörək dadlıdır 🙂
