John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 0,5 parça Yetişmiş manqo
- 0,25 parça Çili bibəri
- 1 parça Nanə budağı
- 1 TSP Maye bal
- 1/2 limon suyu
- Ədviyyat üçün duz və istiot
- 100 g Qar topacıqları
- 1 parça Qırmızı soğan
- 2 parça Sarımsaq dişi
- 2 parça Hər biri 150 q balıq filesi (məsələn, cod)
- 3 tbsp Un
- 3 tbsp Bitki yağı
- 1 yerləşdirmək Ben Dayının Ekspresi Karri Rays Hindistan
təlimat
- Manqonun qabığını soyun və incə doğrayın. Çili bibərini və nanəni incə doğrayın və manqo, bal və limon suyu ilə qarışdırın. Dadmaq üçün duz əlavə edin. Qar noxudunu duzlu suda qısaca ağartın. Soğanı soyun və yarıya bölün və dilimlərə kəsin. Sarımsağı soyun və incə doğrayın.
- Balıq filesini duz və istiotla səpin, una çevirin və yüngülcə döyün. Yapışmayan qabı yağla qızdırın və filetoları orta istilikdə təxminən 6 dəqiqə qızardın. Balıq filetosunu bir dəfə çevirin. Pişirmə vaxtının yarısında noxud, soğan və sarımsağı əlavə edin, qızardın və duz və istiot əlavə edin. Düyü qablaşdırma təlimatlarına uyğun olaraq qızdırın və xidmət edin.
- Balıq filetosunu tərəvəzlərlə düyü üzərinə düzün və üzərinə manqo chutneyi yayın. Nanə yarpaqları ilə bəzəyin.
- İpucu 4: Daha ədviyyatlı xoşunuza gəlirsə, hər şeyi yüngülcə soya sousu ilə səpə bilərsiniz. Şəkərli noxud əvəzinə dondurulmuş noxud da istifadə edilə bilər.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 385kcalKarbohidratlar: 24.7gProtein: 3.9gFat: 30.3g
