John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 1 kg Soyulmuş yerkökü
- 2 Yaşıl bibər
- 2 Pirslər
- 2 Soğan
- 1 kg Təzə balaca toyuq
- 4 Təzə toyuq qanadları
- 6 Təzə toyuq çubuqları
- 300 g Ən kiçik şorba əriştələri
- 3 Sarımsaq dişi
- 1 dəstə Cəsarətlə
- 1 tbsp Əzilmiş qırmızı bibər
- 1 tbsp Şəkər
- 1 tbsp Əzilmiş bibər noxudları zövqdən asılı olaraq rənglidir
- 3 Bay buraxır
- Bibər
- Duz
- 3 L Su, ehtimal ki, bulyon ilə
- 2 çimdik darçın
təlimat
- bir şorba, bir az ədviyyatlı, əziz dostum tərəfindən pugged ... miqdarlar ehtiyat üçün və ya bu gün mənim üçün nəzərdə tutulub, çünki mən ziyarət alıram ..... əlbəttə ki, bütün məlumatları yarıya və ya üçüncüyə kəsə bilərsiniz .. .amma şorbaların dadı yaxşı bəli ertəsi gün və ya 2 gün sonra həqiqətən dadlıdır, məncə...
- Yerkökü, bibər, pırasa çox incə zolaqlara kəsin.. Soğanı dörddə birinə kəsin.. Sarımsağı doğrayın. Böyük bir qazanda yağı qızdırın və bütün toyuq ətini orada qızardın, rəng alsın. Sonra toyuq barabanlarını bir neçə dəqiqə qoyun.
- Təxminən 15 dəqiqədən sonra ayaqları çıxarın və kənara qoyun. Toyuq ətinin üzərinə bütün tərəvəz zolaqlarını qoyun ... sarımsaq, şəkər, duzlu ətirli ədviyyat, dəfnə, əzilmiş bibər ... qaynadılmış su ilə əlavə edin və ya sadəcə su əlavə edin. və az odda təxminən 20 dəqiqə dəmlənsin......
- İndi pul biber və darçın əlavə edin .... xırda türk əriştəsini başqa qazanda qaydalara uyğun olaraq bişirin..yox !!! şorbaya əlavə edin ... cəfərini doğrayın, şorbaya əlavə edin ... sobada bir kənara qoyulmuş ayaqları qızardın..
- Toyuq ətini balıqdan çıxarın və ya hər kəsin xoşladığı kimi dişləyin .... şorba verin, onların yanına əriştə verin, sonra şorbaya və bir ayağına əlavə edin..
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 114kcalKarbohidratlar: 26.8gProtein: 1.1gFat: 0.1g
