John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 1 Soğan
- 2 Sarımsaq dişi
- 3 tbsp Kərə yağı
- 2 Msp Qida sodası (yaşıl rəng alır)
- 500 Təzə ispanaq yarpaqları
- 100 Çırpılmış qaymaq
- 50 Tərəvəz suyu
- Dəyirmandan Himalay duzu
- Dəyirmandan qara bibər
- Təzə rəndələnmiş muskat qozu
- Qızardılmış yumurta üçün:
- 4 Kompüter Yumurta ölçüsü M
- Dəyirmandan Himalay duzu
- Qara ağ bibər
- Digər maddələr:
- 5 boy Bekon dilimləri
- 500 g Unlu kartof
- 8 Kompüter Təzə böyük karideslər
təlimat
- İspanaq yarpaqlarını təmizləyin və qaynar suda 2 dəqiqə qaynadın. Ağardılmış ispanaqı süzün və doğrama bıçağı və ya böyük mətbəx bıçağı ilə incə doğrayın.
- Soğan və sarımsağı soyun və kiçik kublara kəsin.
- Kərə yağı bir qazanda qızdırın və soğan və sarımsaq kublarını qızardın.
- Ağardılmış ispanaq əlavə edin və 2 çimdik soda ilə qarışdırın.
- İndi tərəvəz bulyonu ilə təmizləyin və aşağı istilikdə təxminən 10 dəqiqə qaynamaq.
- Sonda krem əlavə edin və dəyirmandan duz, dəyirmandan qara bibər və təzə muskat qozu ilə ədviyyat edin.
- Qızardılmış yumurtaları soyuq bir qaba qoyun və sobanı tam istiyə qoyun. İstilik ilə bir az sonra geri qayıdın.
- Yumurtanın sarısı gözəl və parlaq olmalıdır, lakin yumurta ağları gözəl və ağ bişirilməlidir.
- Sonda duz və ağ bibərlə yüngülcə səpin.
- Arada kartofu duzlu suda bişirin və sonra tökün.
- Sonra karidesləri təmizləyin, kəsin və şəffaf olana qədər tavada qızardın.
- Donuz dilimlərini kəsin və xırtıldayan qədər qızardın.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 158kcalKarbohidratlar: 13.1gProtein: 1.7gFat: 10.9g
