John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
biskvit
- 8 Yumurta sarısı
- 100 g Şəkər
- 1 çimdik Duz
- 4 Yumurta ağı
- 80 g Un
- 20 g Qida nişastası
Şokolad kremi
- 300 g Tünd kuvertür şokolad
- 6 Yumurta
- 120 g Şəkər
- 400 g Krem
Meyvə güzgüsü
- 500 g Dondurulmuş moruq
- 120 ml Qırmızı şərab
- 120 g Şəkər
- Limon və portağal qabığı
təlimat
- Süngər tortu: Yumurtanın sarısını, şəkəri və duzu qalın krem kimi çalın. Yumurta ağını süzülmüş unla qatlayın və qarışığa nişasta əlavə edin. Çörək kağızı üzərinə yayın və 10 dərəcədə yaxşı 210 dəqiqə bişirin. Soyumağa icazə verin. Məqsədim üçün biskviti dairəvi formada kəsdim. Şokoladlı krem: Yumurtaları şəkərlə krem halına gələnə qədər çalın və qabığını soyun. Şokoladı əridin. Hər ikisini qarışdırın və yaxşı 30 dəqiqədən sonra çırpılmış kremə qatlayın. Meyvə səviyyəsi: Qırmızı şərabı şəkər və qabığı ilə bir dəfə qaynadın. Giləmeyvə əlavə edin. Sonra incə bir ələkdən fırçalayın. Hamısını kiçik bir çörək qabına qatlayıb sərin yerə qoya və ya mənim kimi kiçik bankalara qatlaya bilərsiniz.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 248kcalKarbohidratlar: 37gProtein: 3.2gFat: 8.9g
