in Recipes

Başlanğıc: Zəfəran sousunda balıq əti

5 etibarən 3 votes
Ümumi vaxt 40 dəqiqə
Kurs Nahar
Mətbəx Avropa
Xidmətlər 4 xalq
Kalori 319 kcal
Mündəricat show

Tərkibi
 

  • 12 Kompüter Tərəzi
  • 1 Kompüter Limon təzə
  • 50 g Kərə yağı
  • 250 ml Krem
  • 1 Bıçaq nöqtəsi Zəfəran tozu
  • 2 Kompüter Yumurta sarısı
  • 2 tbsp Şeri quru
  • 1 tbsp Sarımsaq üzükləri
  • Duz,
  • Qara ağ bibər

təlimat
 

  • Limonu sıxın, tarakları limon suyuna qoyun və duz edin. 30 dəqiqədən sonra midye. Boşaldın və qurudun, sonra mətbəx kağızı ilə qurudun.
  • Tavada kərə yağı qızarmağa başlayana qədər qızdırın, sonra midye əlavə edin və 3-4 dəqiqə qarışdırın.
  • Kremi tavaya töküb bir dəfə qaynadın. İstidən çıxarın və duz və istiot əlavə edin. Zəfəran əlavə edin.
  • Yumurta sarısı və şeri birlikdə çalın və sousu qalınlaşdırın.
  • Plitələrə düzün və soğan ilə bəzəyin. Təzə ağ çörək ilə xidmət edin.
Pin resepti Yazı tarifi

Qidalanma

Xidmət: 100gKalori: 319kcalKarbohidratlar: 3.3gProtein: 2.1gFat: 31.9g
Avatar şəkli

Müəllif Con Myers

Ən yüksək səviyyədə 25 illik sənaye təcrübəsi olan peşəkar aşpaz. Restoran sahibi. Dünya səviyyəli milli kokteyl proqramları yaratmaq təcrübəsi olan İçki direktoru. Fərqli Aşpaz tərəfindən idarə olunan səs və baxış bucağı ilə yemək yazıçısı.

Cavab yaz

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq. Lazım alanlar qeyd olunur *

Bu reseptə qiymət verin




Ballı Qatıqlı Portağal Salatı

Xardal – Sol – Yumurta