Mündəricat
show
Tərkibi
- 500 g Təzə brokoli
- 250 g Göbələk qəhvəyi
- 500 g Pak Choi xardal kələmi
- 1 orta ölçülü Qırmızı soğan
- 2 tbsp Kolza yağı
- 250 ml Ananas şirəsi
- 6 tbsp Soya sousu
- 2 tbsp Qida nişastası
təlimat
- Soğanı soyun, yarıya bölün və zolaqlara kəsin. Brokoli çiçəklərini sapından kəsin və dilimləyin. Göbələkləri təmizləyin və dilimlərə kəsin. Pak choi təmizləyin və ağı 1 sm incə zolaqlara kəsin. Tavada 1 xörək qaşığı yağı qızdırın və soğan zolaqlarını yüngülcə qızardın.
- Brokoli dilimlərini əlavə edin və orta istilikdə təxminən 2-5 dəqiqə qovurun. Göbələkləri və ağ pak choi qızardın, soya sousunu və qarğıdalı nişastasını qarışdırın, tərəvəzləri ananas suyu ilə təmizləyin, qarğıdalı nişastasını qarışdırın və qaynadək gətirin, örtün və təxminən 5 dəqiqə qaynatın. Pak choi yarpaqlarını qarışdırın və bir az parçalanmasına icazə verin. Bizimlə basmati düyü də var idi.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 68kcalKarbohidratlar: 6.3gProtein: 3gFat: 3.3g