Mia Lane
Tipik Şimali Alman yeməyi - mükəmməl "Strammen Max" üçün resept
Bəzən sadəcə asan olmalıdır
Bəzi dəbdəbəli restoranların yüksək mətbəxində siz müəyyən tendensiyaya əməl edə bilərsiniz: Sadə reseptlər orijinal dad təcrübəsi yaratmalı və hər bir yüksək keyfiyyətli inqrediyentin dadına baxmağa imkan verməlidir. Nə edə bilirlərsə, uzun müddətdir ki, edirlər. Axı, tipik Şimali Alman yeməkləri sadəliyi və təzə, regional inqrediyentləri ilə inkişaf edir.
Bu yeməklərdən biri də Stramme Max-dır. Bu, əslində vetçina və qızardılmış yumurta ilə sadə bir sendviçdir. Ancaq çox vaxt mürəkkəb olmayan yeməklərdə olduğu kimi, üstünlüklər fərqlidir və variantlar çoxdur.
Mükəmməl Strammen Max üçün ideal inqrediyentlər
Çörək, yağ, vetçina, qızardılmış yumurta, duz və istiot: tox və xoşbəxt olmaq üçün lazım olan hər şey budur. Biz sizə mükəmməl Tight Max üçün hansı inqrediyentlərdən istifadə etməli olduğunuzu göstərmək istəyirik.
İdeal əsas: qəhvəyi çörək
Biz almanlar çörək dünya çempionlarıyıq, bu ölkədə 300-dən çox çörək növü var. Qəhvəyi çörəyin bir az seksual səsləndiyini düşünürsünüzsə, onu qarışıq çovdar çörəyi də adlandıra bilərsiniz. Onun dadı adından tamamilə fərqlidir, yəni son dərəcə cəlbedicidir! Sərt qabığı və tüklü qırıntılı barmaq qalınlığında təzə qəhvəyi çörək dilimi mükəmməl Strammen Max üçün ideal əsasdır.
Tortun üzərinə krem: qızardılmış yumurta
Yumurtaya gəldikdə, aşağıdakılar nə qədər təzə olsa, bir o qədər yaxşıdır! Təzə yumurta ilə sarısı və ağı bir-birinə yaxşı yapışır, belə ki, qızartma zamanı yumurta dağılmır. Qızardılmış yumurta üçün həmişə örtülmüş tavadan istifadə edin. Alternativ olaraq, qızartmaq üçün bitki yağı və ya kərə yağı istifadə edə bilərsiniz. Yumurtanı diqqətlə qırın və içindəkiləri isti tavaya yumşaq bir şəkildə sürüşdürün. Qızardılmış yumurtanın nə qədər möhkəm olmasını istədiyiniz şəxsi seçiminizdən asılıdır.
