Elizabeth Bailey
Qadınların xüsusilə menopoz dövründə bol-bol süd məhsulları istehlak etmələri lazımdır, çünki onların sümüklər üçün çox faydalı olduğu həmişə deyilir. Bununla belə, 2020-ci ilin may ayında aparılan bir araşdırma, süd məhsullarının xüsusilə həyatın bu mərhələsində sümüklərə heç bir qoruyucu təsir göstərmədiyini göstərdi.
Menopoz zamanı süd məhsulları: Sümük sıxlığı azalır
Süd məhsulları həmişə qida maddələrinin əla tədarükçüsü adlandırılır. Bütün qida qruplarından onların sümük sağlamlığına xüsusilə müsbət təsir etdiyi deyilir. Hara baxırsan, süd məhsulları qocalığa qədər sağlam sümüklərin qarantıdır.
Taylor C. Wallace və Virciniya ştatının Fairfax şəhərindəki Corc Meyson Universitetindən olan həmkarları indi sübut etdilər ki, süd məhsullarının istehlakı xüsusilə menopoz zamanı sümük sağlamlığı üçün heç bir üstünlük verə bilməz. Çünki tədqiqat iştirakçılarında sümük sıxlığı azalıb – süd məhsulları istehlak edib-etməməkdən asılı olmayaraq.
Menopoz zamanı qadınlar xüsusilə çox miqdarda süd məhsulları istehlak etməlidirlər
Həmişə deyirlər ki, menopoz zamanı çoxlu süd məhsulları yemək lazımdır. Axı, sümüklərinizi mümkün osteoporozdan (kövrək sümüklər) qorumaq üçün çoxlu kalsium lazımdır. Və heç bir qidada süd məhsulları qədər kalsium olmadığı üçün menopoz zamanı qadınlar ondan müntəzəm istifadə etməlidirlər.
Məsələn, Federal Qidalanma Mərkəzi (BZfE), yəni Almaniyada qidalanma məsələləri üzrə səlahiyyətli və ünsiyyət mərkəzi, Süd: Sağlam İçki məqaləsində yazır:
Yetkinlər üçün gündəlik tələbat (NB ZDG: kalsium) (1000 mq), məsələn, ½ l süd və iki dilim Gouda (60 q) ilə əldə edilə bilər. Kalsium sabit sümüklər üçün vacibdir və buna görə də qocalıqda kövrək sümüklərin qarşısını almağa kömək edir (osteoporozun qarşısını alır."
Və Fokusda Qidalanmada (məsləhətçilər üçün BZfE ticarət jurnalı) siz "Qadınların Menopozu" məqaləsində oxuya bilərsiniz ki, qadın orqanizmi üçün çox vacib olan kalsiumla yaxşı təmin olunmaq üçün gündə üç porsiya süd və süd məhsulları istehlak etməlisiniz. sümüklər. Üç porsiya 1 stəkan süd, 1 stəkan qatıq və 1 dilim pendir deməkdir.
Bununla belə, 2020-ci ilin may ayında edilən araşdırmaya görə, bu tövsiyələr döş xərçəngi riskini əhəmiyyətli dərəcədə artırır. Onlar həmçinin qadınlara yalançı təhlükəsizlik hissi verə bilərlər, çünki yaxşı süd ehtiyatı onların sümüklərini osteoporozdan və sınıqlardan qoruyur, Taylor C. Wallace-in araşdırması bu vəziyyətdən uzaqdır.
Süd məhsulları osteoporozdan qoruya bilməz
Əsər 2020-ci ilin iyul ayında “Menopause” adlı mütəxəssis jurnalında dərc edilib və “Study of Women's Health Across the Nation”ın (SWAN) məlumatlarına əsaslanaraq göstərib ki, menopoz zamanı, yəni sümük sıxlığının xüsusilə sürətli itkisi zamanı süd istehlakı xüsusi faydası yoxdur.
Wallace ətrafında olan elm adamları, menopoz zamanı süd məhsulları istehlakının bud boynu və bel onurğa sümüklərinin sümük sıxlığına təsirini araşdırdılar. Menopoz zamanı qadınların osteoporoza xüsusilə həssas olduğu dəqiqdir.
Nəticə ayıq-sayıq oldu: həyatın bu mərhələsində süd məhsulları nə sümük sıxlığının azalmasının, nə də osteoporozun qarşısını ala bilər və buna görə də sümük sınıqlarından qoruya bilməz.
Təbii ki, tədqiqat qiymətləndirilərkən yaş, boy, çəki, siqaret çəkmə vəziyyəti, idmanın səviyyəsi, gündəlik kalori qəbulu, spirt istehlakı, kalsium qəbulu və s.
Osteoporozdan qoruyan süd deyil, bütün həyat tərzidir
Buna görə də, menopoz zamanı sümüklərinizi qorumaq istəyirsinizsə, süd məhsullarına etibar etməyin. Əhəmiyyətli maddələrlə zəngin olan ümumi pəhrizə, xüsusi seçilmiş qida əlavələrinə və mümkün qədər çox idmana - ideal olaraq bunların kombinasiyasına etibar etmək daha yaxşıdır:
- Güc təhsili (yaxşı inkişaf etmiş əzələlər sümükləri və oynaqları qoruyur),
- Gəzinti, gəzinti və ya qaçış (sümükləri və əlbəttə ki, ürək-damar sistemini gücləndirir) və
- Təhlükəsiz tarazlıq hissi üçün yoga və ya Tai Chi, tək başına düşmənin qarşısını almağa kömək edir və beləliklə, sınıq riskini azaldır.
