Ağcaqayın şərbətini əvəz etmək istəyirsinizsə, bir neçə seçiminiz var. Bu yazıda hansı seçimlərə sahib olduğunuzu izah edəcəyik.
Ağcaqayın siropunun dəyişdirilməsi: bir baxışda alternativlər
Ağcaqayın siropu məşhur bir tatlandırıcıdır. Evdə biriniz yoxdursa, onu aşağıdakı alternativlərlə əvəz edə bilərsiniz:
- Bal : Bal ən qədim tatlandırıcılardan biridir. Ağcaqayın şərbətini əvəz etmək üçün eyni miqdarda bal istifadə edin. Bərk balın maye konsistensiyaya malik olması üçün tatlandırıcını qazanda və ya mikrodalğalı sobada qızdırın.
- Stevia : Stevia heç bir kalori ehtiva etməyən şəkər əvəzedicisidir. Həmişə qablaşdırmadakı məlumatlara diqqət yetirin. Bunlar nə qədər tatlandırıcının istifadə edilməsi barədə məlumat verir.
- Alma pulpası : Alma pulpası çoxlu şəkər ehtiva edir və buna görə də ağcaqayın siropunu əvəz edə bilər. Təxminən 100 qram dadlandırıcı şərbəti əvəz edir. Ancaq alma dadını sevmirsinizsə, bu alternativ sizin üçün daha az uyğundur.
- Hindistancevizi çiçəyi şəkəri : Hindistancevizi çiçəyi şəkərinin tərkibində təkcə şəkər deyil, həm də bir neçə vitamin var. Ağcaqayın şərbətini əvəz etmək istəyirsinizsə, hindistan cevizi çiçəyi şəkərinin hər kəsin bəyənmədiyi karamel və səməni dadına malik olduğundan əmin olmalısınız.
- Şəkər : Ağcaqayın siropu da asanlıqla süfrə şəkəri ilə əvəz edilə bilər. Təxminən eyni miqdarda istifadə edin. Bələdçi olaraq öz zövqünüzdən istifadə etmək yaxşıdır.
- Agave nektarı : Agave nektarı ağcaqayın şərbətini yaxşı əvəz edir. Təxminən 120 qram ağcaqayın siropunu 100 qram agave siropu ilə əvəz edin. Qeyd edək ki, aqave nektarı çox şirindir və demək olar ki, tamamilə fruktozadan ibarətdir. Fruktoza qan şəkərinin kəskin yüksəlməsinə səbəb olduğu üçün sağlamlığınız üçün daha az faydalıdır.