John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 1,5 kg Hokkaydo balqabağı
- 2 İncə doğranmış soğan
- 3 tbsp Kərə yağı
- 2 tbsp Qəhvəyi şəkər
- 1 çimdik Cloves
- 1,5 l Quş ət suyu
- 200 g Çırpılmış qaymaq
təlimat
- Balqabağı dörddə birinə və nüvəni kəsin, kublara kəsin.
- Kərə yağı bir qazanda qızdırın və soğanları şəffaf olana qədər qarışdırın. Qarışdırarkən şəkər əlavə edin və əridin.
- Balqabağı əlavə edin və 10-15 dəqiqə bişirin.
- Duz, istiot, muskat və neken ilə ədviyyat edin.
- Bulyonu və 100 q krem əlavə edin və 10 dəqiqə qaynatın.
- Şorbanı püre halına salın və dadmaq üçün ədviyyat edin. Qalan 100 q krem əlavə edin.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 132kcalKarbohidratlar: 3.6gProtein: 4.9gFat: 11g
