John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 114 g Vəhşi qızılbalıq
- 250 g kartof
- 1 Yumurta sarısı
- 1 Şallot
- 1 tbsp Doğranmış cəfəri hamarlanana qədər
- Duz, bibər, muskat
- 15 g Təzə rəndələnmiş horseradish
- 2 tbsp Krem
- 2 tbsp Limon
təlimat
- Horseradish xırda doğrayın və çırpılmış krem ilə qarışdırın.
- Kartofu qaynadın, sərinləyin, qabığını soyun və kobud şəkildə doğrayın.
- Yumurta sarısı, soğan və cəfəri ilə kartofu qarışdırın. Duz, istiot və muskat qozu ilə ədviyyat edin.
- Tavada eyni ölçüdə 8 ədəd rösti istənilən formada bir az kərə yağında hər iki tərəfi xırtıldayan və qəhvəyi olana qədər qovurun.
- Rösti hələ isti halda vəhşi qızılbalıq ilə örtün və qaymaqlı horseradish, limon və cəfəri ilə bəzəyin.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 123kcalKarbohidratlar: 9.3gProtein: 6.8gFat: 6.3g
