Pələng qozları: Bunlar Qida Dəyərləridir

Pələng qozunun qida dəyəri

Afrikadan gələn pələng qozu çox sağlamdır. Badamın dadına çox bənzədiyi üçün adını almışdır. 100 q pələng qoz-fındıqlarının kalorifik dəyəri 434.9 kkal / 1,821.0 kJ-dir. 100 q pələng qoz-fındıqları aşağıdakı qida dəyərlərini ehtiva edir:

• 5g protein
• 35 q karbohidratlar, onlardan 21 q şəkər
• 24 q yağ, ondan 4 q doymuş yağ
• 14 q lif

Pələng qoz-fındıqlarının qidaları

Vitaminlər və iz elementləri ilə dolu olmasına baxmayaraq, pələng qozunun hələ də nisbətən naməlumdur. Bununla belə, aşağıdakı inqrediyentlər Erdmantel-i aralarındakı ideal qəlyanaltı edir:

• Kalium bədənimizdə ürək və sinir funksiyası üçün çox vacibdir.
• Kalsium dişlər və sümüklər üçün çox vacibdir və bir çox digər bədən funksiyalarını dəstəkləyir.
• Fosfor da sağlam sümüklər və dişlər üçün vacibdir.
• Maqnezium sinir və əzələlərin funksiyasını dəstəkləyir
• Vitamin E antioksidant təsir göstərir. Bədəndəki sərbəst radikalları neytrallaşdırır və qocalma prosesini ləngidir.
• Rutin damar xəstəliklərinin qarşısını alan fitokimyəvi bir maddədir.
• Bundan əlavə, pələng qozunun tərkibində olan bir çox sağlam yağ turşuları xolesterol səviyyəsinə yaxşı təsir göstərir.