John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
Tikka toyuq
- 4 Toyuq döş filesi
- 4 TSP Kori yapışdırın
- Duz
- Dəyirmandan qara bibər
- Şəkər
- Extra virgin zeytun yağı
- Limon qabığı
Şirin kartof püresi
- 400 g Şirin kartof ağ
- 2 Kartof
- 0,5 fincan Krem
- 100 g Kərə yağı
- Təzə rəndələnmiş muskat qozu
- Dumanlı duz
Pomidor və çörək salatı
- 200 g Albalı pomidorları
- 100 g Feta
- Bayat çörək
- Extra virgin zeytun yağı
- Balzam sirkəsi
- 0,5 TSP Şüyüd toxumu
- Dəniz duz
- Dəyirmandan qara bibər
- 1 TSP Bal
təlimat
Tikka toyuq
- Toyuq döşlərini çörək kağızına bükün və bir yayma sancısı ilə boşqaba sarın. Bir neçə damcı zeytun yağı, duz, istiot və limon qabığını köri pastası ilə marinatın. Onları tavada hər tərəfdən bir neçə dəqiqə qızardın.
Şirin kartof püresi
- Şirin kartofu və adi kartofu kiçik kublara kəsin və duzlu suda bişirin. Artıq suyu boşaltın və kartof parçalarını əzin. Kremə tökün və soyuq kərə yağı əzin. Hisə verilmiş duz və muskat qozu ilə ədviyyat edin.
Pomidor və çörək salatı
- Pomidorları yarıya bölün və üzərinə feta doğrayın. Qalan çörəyi dişləmə ölçüsündə doğrayın və ya parçalayın və bol zeytun yağı ilə tavada qızardın. Şüyüd toxumlarını havan içində əzin və çörəyə əlavə edin.
- Pomidor salatını zeytun yağı, balzam sirkəsi, duz, istiot və bal ilə səpin və çörək krutonları ilə zərifləşdirin.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 169kcalKarbohidratlar: 9.2gProtein: 3.2gFat: 13.3g
