John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- Tam taxıl çörəyi (tercihen qoz-fındıq ilə)
- Asiya salatı qarışığı (Dennin sağlamlıq ərzaq mağazasında mövcuddur)
- Cəfəri, seçdiyiniz otlar, məsələn, ruccula
- Zeytun yağı
- İstədiyiniz kimi duz, istiot, şəkər
- 2 yumurta
- 1 pomidor
- 1 xiyar təqribən 5 sm
təlimat
Qızardılmış kəpəkli çörəyin üzərinə boş yumurtalı sendviç, ac olanlar üçün yemək kimi də uyğundur.
- Əvvəlcə xiyar və pomidoru kublar şəklində doğrayın və cəfəri və lazım gələrsə digər göyərtiləri bir qabda 1 çay qaşığı şəkər, bir az duz və istiot ilə qarışdırın. Bir az zeytun yağı əlavə edin. Qısaca dik qalsın.
- Sonra iki yumurtanı qırın və aşağı temperaturda bir az kərə yağı ilə tavada qızardın. Burada qızardılmış və ya qaynadılmış yumurta hazırlamaq sizə bağlıdır. Yumurtaları duz və istiotla səpin və tavada buraxın.
- Bu vaxt kəpək çörəyindən 4 nazik dilim kəsin və tosterə qoyun. Əgər qoz-fındıq ilə kəpəkli çörək istifadə etsəniz, qızartma zamanı yağ sızacaq və çörəyə dad verəcək. Kəpəkli çörək üçün tosteri bir az yuxarı qoyun, çörək bir az daha uzun çəkir.
- Tost və yumurta hazır olduqdan sonra əvvəlcə iki bazaya bir az kərə yağı sürtün, sonra üzərinə qaşıqla pomidor/xiyar qarışığını tökün. Tostda çox maye olmadığından əmin olun. İndi qızardılmış / pişmiş yumurta üstünə gəlir, bunun üzərinə Asiya salatı qarışığından bir şey gəlir. Yeri gəlmişkən, hər hansı bir salat istifadə edə bilərsiniz, məsələn, ruccula və ya oxşar. Salatın yalnız bir az daha dominant dadı olmalıdır. Beləliklə, qapağı üstünə qoyun və sendviç hazırdır. Nuş olsun!
- -
