John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
Bitki yağı
- 1 litr Sümük bulyonunun öz istehsalı
- 100 g Tomat pastası üç dəfə konsentrə
- 1 parça Doğranmış soğan
- 1 boy Sarımsaq mixəkləri doğranmışdır
- 1 kiçik Çili bibəri incə doğranmışdır
- 0,5 çay qaşığı Qurudulmuş reyhan
- 0,5 çay qaşığı Qurudulmuş kekik
- 0,5 çay qaşığı Kəklikotu qurudulmuşdur
- 200 g İstədiyiniz makaron
- Himalay duzu
- 1 kaşığı kaşığı Bakirə zeytun yağı
- 250 g Kərə yağı
- 2 boy Sarımsaq mixəkləri sıxılır
- 0,5 dəstə Təzə doğranmış cəfəri
- 0,5 dəstə Təzə doğranmış soğan
- Duz
- Dəyirmandan qara bibər
təlimat
Müqəddimə
- Mən əti dondurmuşdum. Ancaq Pasxadan əvvəl onun getməsini istədim. Həm də onu təkcə qızardıb və s.
hazırlıq
- Bulyon, mən həmişə öz sümük suyumu götürürəm, KB-də var, qızdırın. İçinə tomat pastasını çalın. Sonra otlar və duz ilə ədviyyat edin. Duz, orada nə varsa. Hər şey kremli olmalı olduğundan, dərhal makaronu əlavə edin və təxminən 10 dəqiqə bişirin. Sobanı söndürün.
- Əti kiçik parçalara kəsin. Yağı tavada qızdırın. Əti soğan, sarımsaq və çili ilə qızardın. Sonra şorbaya əlavə edin. Yenidən yaxşıca səpin və bir az demləyin. Evdə hazırlanmış kərə yağı ilə baget də var idi. Yaxşı iştaha.
Kərə yağının hazırlanması
- Kərə yağı bir konteynerə qoyun və çəngəl ilə sıxın. Dadmaq üçün sarımsaq, göyərti, duz və istiot əlavə edin və hər şeyi qarışdırın. İstədiyiniz formada və uyğun yeməklərlə xidmət edin.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 250kcalKarbohidratlar: 21.4gProtein: 4.8gFat: 16.2g
