Emma Miller
Yeni il şənlikləri, mayonezli salatlar, lazımsız yeməklər, spirtli içkilər - bütün bunlar bədənimizə pis təsir edir. Yeni il və Milad bayramlarında və bir çox insanlar özlərini pis hiss edir və artıq çəki alırlar.
İnternetdə bir gündə bədəni təmizləməyə kömək edən müxtəlif "boşaltma günləri" məşhurdur.
Boşaltma günü - bu nədir və necə işləyir
İstirahət günü – insanın bütün günü kiçik hissələrdə bir məhsulla yediyi, çoxlu su içdiyi və bir neçə kalori qəbul etdiyi bir günlük pəhrizdir. İnternetdə kefirdə və ya xiyarda boşaltma günü kimi bu cür diyetlərin müxtəlif variantlarını tapa bilərsiniz.
Mütəxəssislərin belə bir günlük pəhrizlərlə bağlı fikirləri birmənalı deyil. Dietoloq Lyudmila Qonçarovanın fikrincə, əgər insan balanslı qidalanarsa və kifayət qədər su qəbul edərsə, o zaman “boşaltma” günlərinin mənası yoxdur.
Onun sözlərinə görə, insanın müəyyən qidaları daha az yediyi zaman “boşaltma günü” anlayışı, əsasən, “nəyi mənimsədiyimiz, nəyi mənimsəmədiyimiz, niyə özümü bu qədər pis hiss etdiyim barədə fantaziyamızdır.
Artıq çəki, səpgilər, ümumi pisləşmə, enerji çatışmazlığı və özünü pis hiss etmək insanı bir qida ilə məhdudlaşdırmaq və yalnız bir məhsul yemək qərarına gəlməyə məcbur edir. Və ümumiyyətlə, yaxşılaşır.
Boşaltma günündən sonra daha yaxşı hiss etmək həqiqətən də yaxşılaşa bilər, çünki bir şəxs pəhrizdən zərərli məhsullar və ya uyğun olmayan məhsul birləşmələrini çıxarmışdır. Ancaq tez-tez belə bir pəhriz "göydə barmaq" prinsipi ilə işləyir. “Siz ümumiyyətlə metabolik proseslərinizin nə olduğunu, bədəninizin qanunlarının nə olduğunu heç vaxt bilmirsiniz. Çünki ilkin olaraq, sizdə hansı qidalarda fermentlərin olub, hansının olmadığını öyrənməlisiniz”, – ekspert vurğulayıb.
Dietoloq deyir ki, balanslaşdırılmış qidalanma ilə yağışlı bir gün təşkil etmək lazım deyil. Hətta tək yemək belə ehtiyac yaratmır.
"Boşaltma" günləri haqqında söhbət, bir insanın necə qurulduğunu, iş prinsiplərinin nə olduğunu, mədə-bağırsaq traktının necə qurulduğunu, xüsusiyyətlərini bilmədiyi zaman dəyərlidir. Hətta öd kisəsinin anatomik xüsusiyyətləri”, – ekspert vurğulayıb.
Bir insanın hara müraciət etməli və özünə zərər verməmək üçün özü haqqında nə bilməli olduğunu soruşduqda, əgər hələ də "istirahət günü" keçirmək istəyirlərsə, Qonçarova dedi ki, ilk növbədə qastroenterologiya mütəxəssisinə müraciət etmək daha yaxşıdır. qidalanma ixtisası və genetika biliyi ilə. Mütəxəssis mədə-bağırsaq traktının ultrasəsini, birgə proqramı və qan testlərini təyin edəcək.
Boşaltma gününü necə keçirmək olar
Əgər hələ də günü özünüz boşaltmaq istəyirsinizsə, sağlamlığınıza zərər vermədən bunu edə bilərsiniz. İlk növbədə gündəlik su içməyə diqqət yetirmək lazımdır. Qonçarovanın sözlərinə görə, artıq çəki varsa, suyun norması bədən çəkisinin hər kiloqramına 50 millilitrdir. Normal çəkiniz varsa, kiloqramda 40 mililitrdir.
Suyu bərabər şəkildə içmək də vacibdir. “Yeməkdən otuz dəqiqə əvvəl iki stəkan su. Sonra 30 dəqiqə sonra yemək yeyin. Yeməklərinizi bir saat yarım və ya daha çox yumayın. Beləliklə, hər şey mümkün qədər parçalansın. Sonra növbəti yeməyə qədər qurtum-qurtum su için”, – diyetoloq deyir və əlavə edir ki, növbəti yemək dörd saatdan sonra olmalıdır.
Pəhriz günündə istənilən yemək yeməyə icazə verilir, lakin o, mümkün qədər təbii və düzgün bişirilməlidir. Yemək yağsız tavada qızardıla, bişirilə və ya bişmiş ola bilər.
Mütəxəssis həmçinin gündəlik norması 4 qrama qədər olan duzun miqdarını da nəzərə almağı məsləhət görüb – üstləri əlavə olunmadan bir çay qaşığından bir az az. Hətta bir az az duz faydalıdır. Boşaltma günündə şəkərdən tamamilə imtina etmək daha yaxşıdır.
Şəkərdən tamamilə imtina edə bilmirsinizsə, onun bir hissəsini meyvə ilə əvəz edin. Və ya çayınıza adi iki şəkər əvəzinə bir qaşıq şəkər qoyun. Sonra boşaltma günləri sizə mənfi emosiyalar gətirməyəcək, diyetoloq deyir.
