Mündəricat
show
Tərkibi
torpaq
- 130 g Kakao biskvit qırıntıları
- 60 g Kərə yağı
Əhatə
- 500 ml Süd soyuq
- 100 g Kathidən bişirilmədən Vnille kremli desert
Həmçinin
- 100 g Çiyələk yarma və ya qatılaşdırılmış çiyələk kompotu və ya mürəbbə
- 20 sm diametrli yay formalı qab
təlimat
- Yay formasının altını çörək kağızı ilə örtün və kənara qoyun.
- Biskvitləri incə doğrayın, tercihen blenderdən keçirin. Kərə yağı bir qazanda əridin. Sonra çörək qırıntıları ilə qarışdırın. Qarışığı tort qəlibinə tökün və qaşıq, şüşə dibi və ya əllə yüngülcə sıxın. Sonra dibini təxminən 20 dəqiqə soyuducuya qoyun.
- Üzəri üçün, soyuq südü hündür bir qarışdırıcı qaba tökün. Desert tozunu əlavə edin və əl mikseri ilə aşağı rejimdə qarışdırın, sonra ən yüksək rejimdə təxminən 2 dəqiqə çalın. İndi kremi tortun əsasına qoyun və hamarlayın. Kremin üstünə soyudulmuş, qatılaşdırılmış çiyələk kompotunu ləpə şəklində yayın. Tortu təxminən 2 saat soyuducuya qoyun.
- Xidmət verməzdən əvvəl tortu yaylı formalı qabdan diqqətlə çıxarın. Nəm bıçağın köməyi ilə tortun kənarını diqqətlə açın.
- Bir neçə inqrediyentdən ibarət gözəl kiçik tort və tez hazırlanır. Yayda təzə giləmeyvə ilə bəzəyin.