John Myers
Bir çox məhsulda heyvan mənşəli məhsullar var və buna görə də vegan deyil. Buna görə də, bir çox vegeterian xardalda heyvan mənşəli məhsullar olub-olmadığını düşünür. Bu yazıda satın aldığınız xardalın əslində vegan olub olmadığını necə anlaya biləcəyinizi izah edəcəyik.
Mündəricat
show
Xardalın vegan olduğunu necə müəyyən etmək olar
Xardalın vegan olub-olmaması ilə maraqlanırsınızsa, suala olduqca aydın cavab verilə bilər.
- Satın ala biləcəyiniz klassik sarı və qəhvəyi xardallar əsasən vegandır. Burada yalnız bitki mənşəli inqrediyentlərdən istifadə olunur.
- Ancaq satın alarkən həmişə maddələrin siyahısını oxuyun. Məsələn, müəyyən bir dadı olan xüsusi bir məhsul alsanız, onun tərkibində heyvan mənşəli maddələr ola bilər.
- Məsələn, qalınlaşdırıcı agent ksantan saqqızı vegandır. Bununla belə, digər qatılaşdırıcılar da heyvan mənşəli ola bilər.
- Ancaq bal-xardal sousu alsanız, bu, sırf vegan məhsulu deyil. Məsələn, balı heyvan məhsulu kimi görən veganlardansınızsa, o zaman bal xardal sousu sizin üçün vegan deyil.
Evdə hazırlanmış xardal vegandır
Təhlükəsiz tərəfdə olmaq istəyirsinizsə, sadəcə özünüz xardal hazırlayın. Bu, tez bir zamanda edilir və satın alınan xardaldan heç bir şəkildə aşağı deyil.
- Tərkibi : 200 q xardal toxumu və ya xardal unu, 100 ml su, 80 q şəkər, 275 ml balzam sirkəsi, 3 çay qaşığı duz, bir çimdik zerdeçal.
- Hazırlıq : Xardal toxumlarını havan və havan içində incə toz halına gətirin. Xardal ununuz varsa, dərhal onunla davam edə bilərsiniz.
- Balzam sirkəsini bir qazanda qızdırın. Sonra ocaqdan götürüb otaq temperaturuna qədər soyumağa icazə verin.
- Bütün quru maddələri birlikdə qarışdırın. Quru maddələrə maye əlavə edin. Hər şeyi birlikdə qarışdırın. Bir qarışdırıcıdan istifadə etmək və hər şeyi beş dəqiqə mikserlə yaxşıca qarışdırmaq yaxşıdır.
- Uc : Müalicə vasitəsi kimi xardaldan da istifadə edə bilərsiniz.
