John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 300 g Mal əti şorbası əti
- 250 g Brüssel kələmi təzədir
- 1 kiçik Savoy kələm başı
- 3 Yerkökü
- 750 g Kartof
- 1 bilərsiniz Yaşıl lobya
- 2 yerləşdirmək Tərəvəz şorbası
- 2 tbsp Tomat pastası üç dəfə konsentrə
- 2 Vetçina kolbasaları
- 2,5 L Su
- Dəqiqləşdirilmiş kərə yağı
- Dəyirmandan duz, istiot
- 1 TSP Oregano
- 1 TSP marjoram
təlimat
- Kərə yağını qazanda qızdırın və yastı tərəfdə yarıya bölünmüş soğanı yaxşıca qızardın. İndi əti hər iki tərəfə qızardın və su əlavə edin. İndi hər şeyi aşağı istilikdə 2.5 saat bişirin. Arada köpüyü təkrar-təkrar çıxarın. İndi şorba tərəvəzlərini təmizləyin və böyük parçalara kəsin və 30 dəqiqədən sonra şorba əlavə edin.
- Kartofu soyun və kiçik kublara kəsin. Yerkökü soyun və nazik dilimlərə kəsin. Brüssel kələmini təmizləyin. Savoy kələmini yuyun və dilimlərə kəsin. Fasulyeləri boşaltın və kiçik zolaqlara kəsin.
- Pişirmə vaxtı bitdikdən sonra şorbanı ələkdən keçirin. Əti kiçik kublara kəsin və şorbaya əlavə edin. İndi kartof, yerkökü, Brüssel kələmi, lobya və savoy kələmini əlavə edin və zəif odda daha 30 dəqiqə bişirin. Duz, dəyirmandan bibər, marjoram və oregano ilə ədviyyat edin. Tomat pastasını şorbaya qarışdırın. Vetçina kolbasalarını dilimlərə kəsin və bişirmək üçün şorbaya əlavə edin.
- İndi boşqaba düzün və zövq alın. Nuş olsun.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 26kcalKarbohidratlar: 3.4gProtein: 2.4gFat: 0.2g
