John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
Bitki yağı
- 0,5 meyvə Təzə balqabaq
- 1 meyvə Qırmızı bibər
- 1 orta Təzə ağ soğan
- 1 qütb Təzə soğan
- 1 Baş barmaq Sarımsaq mixəyi
- 1 disk Təzə zəncəfil
- 100 Mililitr Krem
- 2 kiçik çömçələr Tərəvəz suyu
- Duz, bibər
- Dadmaq üçün dəyirmandan Masalla ədviyyatı
- Limon qabığı üzvi limon
- 100 g Kərə yağı mumunu köpüklənənə qədər çalın
- 100 g Dəniz duzu (Fleur de Sel)
- İstədiyiniz kimi kiçik parçalara kəsilmiş soğan
- Harissa spice adm
- Lazım olduqda limon qabığı
təlimat
hazırlıq
- Çubuqları qapaqdan çıxarın və kənara qoyun. Tərəvəzlər (öz seçiminiz ola bilər, orada nə varsa) təmizləyin və parçalara kəsin. Sarımsağı çox xırda doğrayın, mən zəncəfili tərəvəzlərə sürtməyə üstünlük verirəm. Siz hazırsınızmı? sonra hər şey çox tez baş verir.
- Üzəri örtülmüş tavayı tavaya qoyun, tərəvəzləri yağsız tərləyin, bir az qəhvəyi şəkər səpin (karamelize edin), sonra bir az tərəvəz bulyonu əlavə edin, yüngülcə qızardın. Tərəvəzləri çıxarın, surimi çubuqlarını hər tərəfə bir az zeytun yağı ilə qızardın, kremi tökün (bir az da çox ola bilər) və içinə hopdurun. Ədviyyat edin.
- Tərəvəzləri əvvəlcədən isidilmiş boşqaba düzün, surimi çubuqlarını əlavə edin, yenidən ədviyyat etmək istəyirsinizsə, bu qədər. P.S: Bunları hərdən bəyənirəm, ona görə də xoşuma gəldi.
Bitki yağı
- çox tez gedir. Kərə yağı köpüklənənə qədər çalın, xırda doğranmış soğanı əlavə edin, Harissa ədviyyatını və duzunu qarışdırın, limon qabığında işlədin və işiniz bitdi. İstədiyiniz qədər təzə sarımsaq və ya toz.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 303kcalKarbohidratlar: 3.3gProtein: 2.4gFat: 31.7g
