Həyatımızın Vitaminləri: Vitamin E

Vitamin E (tokoferol) güclü antioksidantdır, yağda həll olunan vitamindir, suda həll olunmur və turşulara, qələvilərə və yüksək temperaturlara demək olar ki, həssas deyil. E vitamininin faydalı xüsusiyyətlərinin spektri genişdir; bədəndə az və ya çox əhəmiyyətli biokimyəvi proses bu vitamin olmadan edə bilməz. Tokoferolun faydaları təkcə bütün bədən sistemlərinin optimal fəaliyyətinin saxlanmasında deyil, bu vitamin qocalmaya qarşı əsas döyüşçüdür.

E vitamininin gündəlik tələbatı:

Yaş və cinsdən asılı olaraq E vitamininin dozası aşağıdakı kimi dəyişir:

• 6 aya qədər körpələr - 3 mq
• 7-12 aylıq körpələr - 4 mq.
• 1-3 yaşlı uşaqlar - 6 mq.
• 4-10 yaşlı uşaqlar - 7 mq.
• 11 yaş və yuxarı kişilər - 10 mq.
• 11 yaşdan yuxarı qadınlar - 8 mq.
• Hamiləlik dövründə qadınlar - 10 mq
• Süd verən qadınlar üçün - 12 mq.

E vitamininin faydalı xüsusiyyətləri:

1. E vitamini güclü antioksidantdır.
2. Hüceyrələrin qocalması prosesini ləngidir və onların qidalanmasını yaxşılaşdırır.
3. İmmuniteti stimullaşdırır, viral və bakterial infeksiyalardan qorunmada iştirak edir.
4. Doku regenerasiyasını yaxşılaşdırır.
5. Kapilyarların formalaşmasını stimullaşdırır və damarların tonunu və keçiriciliyini yaxşılaşdırır.
6. Qan dövranını yaxşılaşdırır.
7. Dərini ultrabənövşəyi şüalardan qoruyur.
8. Hormonların sintezində iştirak edir.
9. Dəridə çapıqların və çapıqların əmələ gəlməsini azaldır.
10. Sidik kisəsi xərçəngi, prostat xərçəngi və Alzheimer xəstəliyindən qoruyur.
11. Bədənin yorğunluğunu azaldır.
12. Qan şəkərini azaltmağa kömək edir.
13. Əzələlərin normal işləməsinə kömək edir.

Vitamin E hamiləliyə və reproduktiv sistemə xüsusilə müsbət təsir göstərir.

Tokoferol qəbulu üçün göstərişlər:

• Hormonal pozğunluqlar.
• Güclü fiziki fəaliyyət.
• Miokard infarktına meyllilik.
• Onkologiyanın müalicəsi.
• Uzun sürən xəstəlik, cərrahiyyə və kemoterapiyadan sonra sağalma.
• Alkoqolizm və siqaretdən sui-istifadə.
• Qaraciyərin, öd kisəsinin və mədəaltı vəzinin funksional pozğunluqları.
• Sinir sisteminin xəstəlikləri.

Bədəndə tokoferolun olması iltihabi proseslərin inkişafına mane olur və sürətli bərpaya kömək edir. Vitamin E toxuma tənəffüsündə iştirak edir və beyin funksiyasına təsir göstərir.

Tokoferolun istifadəsinə əks göstərişlər:

• Dərmana qarşı yüksək həssaslıq.
• Əvvəlki qəbuldan sonra meydana gələn allergik dəri döküntüləri.
• Vitamin E dəmir tərkibli dərmanlar və antikoaqulyantlar ilə birlikdə qəbul edilməməlidir.
• Tokoferol miyokard infarktı, kardioskleroz və tromboemboliya zamanı çox ehtiyatla istifadə edilməlidir.

Kifayət qədər miqdarda E vitamini mənbələri aşağıdakı qidalarda var:

• Bitki yağları: günəbaxan, soya, yerfıstığı, qarğıdalı, badam və s.
• Fındıq.
• Günəbaxan tumu.
• Alma toxumu.
• Qaraciyər.
• Süd (kiçik miqdarda).
• Yumurta sarısı (kiçik miqdarda olan).
• Buğda toxumu.
• çaytikanı.
• İspanaq.
• Brokoli.
• kəpək.

PMS (perimenstrüel sindrom) olan qadınlarda E vitamininin əlavə istifadəsi ilə aşağıdakı simptomlar yox olur.

• Maye yığılması.
• Süd vəzilərinin ağrılı həssaslığı.
• Emosional qeyri-sabitlik.
• Sürətli yorğunluq.

E vitamininin qan xüsusiyyətlərinə təsiri:

E vitamininin qırmızı qan hüceyrəsi membranının elastikliyinə təsir göstərdiyi sübut edilmişdir. Bu, qırmızı qan hüceyrələrinin bir-birinə yapışmadan və damar divarına zərər vermədən kiçik damarlarda sərbəst keçməsinə imkan verir. Bu xüsusiyyət təkcə qırmızı qan hüceyrələrinin oksigen və karbon qazının daşınmasında daha səmərəli funksiyasını təmin etmir, həm də müxtəlif trombotik ağırlaşmaların (ətrafların damarlarının trombozu, insult, infarkt) qarşısının alınmasına imkan verir.

E vitamininin dəriyə təsiri:

E vitamininin güclü antioksidant olduğu bilinir. Bədəndən toksinlərin çıxarılması proseslərində fəal iştirak edir və hüceyrələri sərbəst radikallardan qoruyur və onların su balansını saxlamağa kömək edir.

Vitamin E quru dərini aktiv şəkildə nəmləndirir, endokrin bezlər tərəfindən sebum istehsalını tənzimləyir və dərini parlaq edir, çilləri və yaş ləkələrini daha az ifadə edir. E vitamininin müntəzəm qəbulu üz dərisinin qocalma prosesini dayandırır, qırışları hamarlayır, dəriyə möhkəmlik və xoş elastiklik verir, sağlam dəriyə təsir edən qan dövranını yaxşılaşdırır.

E vitamininin saç və baş dərisinə təsiri:

• Qan dövranını yaxşılaşdırır, saç köklərini oksigen və qida ilə təmin edir.
• Ultrabənövşəyi şüaların zərərli təsirlərindən qorunma.
• Baş dərisinin iltihabını və qaşınmasını aradan qaldırır.
• Zəifləmiş və zədələnmiş saçların bərpası.
• Təbii parıltı və ipəklik verir.
• Saç tökülməsinin qarşısını alır, tam uzanmasını təmin edir.
• Boz saçların görünüşünün qarşısının alınması.

Beləliklə, E vitamini qida ilə birlikdə istehlak edilməli və E vitamininin dərman formalarından istifadə etmək lazımdırsa, həkimə müraciət etməlisiniz.