Şimali Koreyanın bəzi məşhur küçə yeməkləri hansılardır?

Giriş: Şimali Koreyanın məşhur küçə yeməkləri

Şimali Koreya mətbəxi tez-tez qonşu ölkələrin kölgəsində qalır, lakin o, özünəməxsus dad və tədqiq etməyə dəyər yeməklərini təklif edir. Onların arasında həm yerli sakinlər, həm də qonaqlar tərəfindən bəyənilən dadlı küçə yeməkləri var. Şimali Koreyanın küçə yeməkləri ucuz və tapmaq asan olan çoxlu ləzzətli və şirin delikateslər təklif edir. Qızardılmış ətlərdən şirin desertlərə qədər bu küçə yeməkləri Şimali Koreyanın ləzzətlərini yaşamaq üçün əla bir yoldur.

Dadlı ləzzətlər: mütləq sınanmalı Şimali Koreya küçə yeməkləri

Şimali Koreyanın ən məşhur küçə yeməklərindən biri qəhvəyi şəkər, darçın və qoz-fındıq ilə doldurulmuş şirin və ləzzətli pancake olan məşhur “hoddeok”dur. Digər pərəstişkarların sevimlisi ədviyyatlı qırmızı sousda qızardılmış düyü tortlarından ibarət “tteokbokki”dir. “Japchae” stəkan əriştə, tərəvəz və şirin soya sousunda birlikdə qızardılmış ətdən hazırlanmış başqa bir sınanmalı yeməkdir. “Yangnyeom-galbi” kimi tanınan ət və ya dəniz məhsullarından hazırlanmış qızardılmış şişlərə də Şimali Koreya küçələrində rast gəlinir. Bu şişlər tez-tez şirin və ədviyyatlı sous ilə ədviyyatlıdır və tez qəlyanaltı üçün mükəmməldir.

Şirin indulgensiyalar: Şimali Koreya küçələrində nümunə üçün desertlər

Şimali Koreyanın küçə yeməkləri yalnız ləzzətli yeməklərlə məhdudlaşmır, çünki sınamaq üçün çoxlu şirin yeməklər var. Ən məşhur desertlərdən biri qəhvəyi şəkər, bal və qoz-fındıq ilə doldurulmuş şirin pancake olan “hotteok”dur. “Mul-tteok” yapışqan düyü unundan hazırlanmış və qırmızı lobya pastası ilə doldurulmuş başqa bir məşhur desertdir. “Bungeobbang” adətən şirinləşdirilmiş qırmızı lobya pastası və ya krem ​​kremi ilə doldurulan balıq formalı xəmirdir. Soyuq bir şeyə üstünlük verənlər üçün “patbingsu” qırxılmış buz desertidir və tərkibində müxtəlif əlavələr, məsələn, qırmızı lobya, meyvə və ya dondurma var.

Nəticə olaraq, Şimali Koreyanın küçə yeməkləri ölkəyə xas olan müxtəlif çeşidli ləzzətlər təklif edir. Hoddeok və tteokbokki kimi ləzzətli yeməklərdən tutmuş hotteok və patbinqsu kimi şirin yeməklərə qədər hər kəsin zövq alacağı bir şey var. İstər yemək həvəskarı olmağınızdan, istərsə də sadəcə tez yemək axtarırsınızsa, Şimali Koreyanın küçə yeməkləri ölkəyə səfər edərkən mütləq sınanmalıdır.