Qırmızı kələm nə ilə gedir? Qırmızı kələm ilə 26 yemək

Qırmızı kələm təkcə super dadlı deyil, həm də həqiqətən sağlam müasirdir! C vitamini və bir çox vacib minerallarla doludur, immunitet sistemimizi davamlı şəkildə dəstəkləyir. Nə yaxşı ki, bu qədər yeməklərlə birləşdirilə bilər. Qırmızı kələmi nə ilə yeyə biləcəyinizi və bu bitki ilə kulinariya baxımından başqa nə edə biləcəyinizi buradan öyrənə bilərsiniz.

Niyə qırmızı kələm yemək lazımdır?

Qırmızı kələm, qırmızı kələm və ya qırmızı kələm - sağlam kələmin bir çox adı var. Hazırlığa gəldikdə, hər bir ailə öz tövsiyələri və tövsiyələri ilə and içir. Təzə alma, yaxşı qırmızı şərab və ya qeyri-adi ədviyyatlar: hər şeyə icazə verilir! Adətən ənənəvi ət yeməkləri ilə verilir. Bəs siz bilirdinizmi ki, o, məsələn, balıqla da dadlıdır və siz ondan burgerlər hazırlamaq üçün də istifadə edə bilərsiniz? Biz burada sizə qırmızı kələmi nə ilə yeyə biləcəyinizi və qırmızı kələm ilə sevimli yeməklərimizin necə göründüyünü göstəririk.

Ət qabları

Dadlı kələm xüsusilə bayram yeməkləri üçün məşhur bir yeməkdir. Qırmızı kələm bir çox süfrələrdə, xüsusən də doyurucu ət yeməklərinin yanında olmalıdır. Təəccüblü deyil, çünki qırmızı kələmin meyvəli sarğı ağır yeməklərə təravət və yüngüllük toxunuşu verir. Bu yeməklərlə xüsusilə yaxşı gedir:

1. qab-qacaq
2. qızardılmış qablar
3. oyun yeməkləri

İpucu: Mükəmməl hazırlıq və ən yaxşı dad axtarırsınız? Sonra qırmızı kələm üçün əsas reseptimizə nəzər salın.

Quş əti ilə qırmızı kələm yeyin

Qırmızı kələm yalnız köntöy ət yeməklərinə deyil, həm də müxtəlif quşçuluq reseptlərinə əla əlavədir. Meyvəli notu sayəsində bu növ quş əti üçün xüsusilə tövsiyə olunur:

1. Qaz, xüsusilə qovurma borusundan qaz ayağı
2. Ördək, məsələn, meyvəli portağal sousu ilə zərif ördək döşü
3. Toyuq, məsələn, sous-vide bişmiş qarğıdalı ilə bəslənən toyuq göğsü

Balıq və qırmızı kələm ilə yeməklər

Balıq nadir hallarda qırmızı kələmlə verilir. Çox təəssüf ki, qırmızı kələm də balıqla əladır! Aşağıdakı balıq reseptlərini bitki ilə birləşdirə bilərsiniz:

1. cəllad
2. cod
3. suşi varyasyonları

Kartof yan yeməkləri

Sağlam bitkinin ən məşhur həmkarı kartof kök yumrusudur. Tamamilə doğru! Çünki ikisi sadəcə bir-biri ilə gözəl uyğunlaşır. Qarışıq ət yeməkləri ilə xüsusilə məşhurdur. Hansı kartof variantını seçməyinizdən asılı olmayaraq, bunlarla səhv etməyəcəksiniz:

1. Klassik qaynadılmış kartof
2. köftə və ya köftə
3. croquettes
4. Kartof püresi
5. Düşes kartofu

Salatlarda, şorbalarda qırmızı kələm

Sağlam bitki yalnız klassik garnitür kimi dadlı deyil, həm də təzə salatlara, şorbalara və daha çox şeyə ədviyyat verir! İstər təzə çiy tərəvəz salatı, istər incə püresi şorba, istərsə də Asiya qablarında ləzzətli hiylə kimi - imkanlar sonsuzdur! Bu variantlar bizim üçün xüsusi dadlıdır:

1. Asiya üslubunda qırmızı kələm salatı və ya alma və əhəng ilə meyvəli qırmızı kələm salatı kimi qırmızı kələm salatı
2. Qırmızı kələm şorbaları, məsələn, balzam sirkəsi ilə qırmızı kələm şorbası
3. soxmaq qabları
4. Yay rulonları, xüsusilə toyuqlu yay rulonları və ya tofu ilə vegan yay rulonları

İpucu: Yeri gəlmişkən, qırmızı kələm fermentləşdirə bilərsiniz. Qırmızı kələm kimchi salatlar, qablar və ya tez qəlyanaltı kimi əla gedir.

Qeyri-adi qırmızı kələm reseptləri

Qırmızı kələmi başqa nə ilə yeyə biləcəyinizi və onu daha dəli etmək istədiyinizi düşünürsünüz? Problem deyil! Qeyri-adi qırmızı kələm reseptlərinə gəldikdə, onları dayandırmaq yoxdur! Bu gözəllikləri sınayın:

1. Keçi kremli pendirli qırmızı kələm tortu
2. qırmızı kələm pizza
3. Qırmızı kələm ilə Asiya bao çörəkləri
4. Qırmızı kələm lazanya
5. Dadlı qırmızı kələm köftəsi kimi vegetarian burger üçün

İpucu: Qırmızı kələm qalıb? Problem deyil! Qırmızı kələmi çiy və bişmiş halda dondura bilərsiniz!