John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
Krem üçün:
- 150 g Şokolad ağ
- 150 g Krem pendir
- 1 TSP Vanil mahiyyəti
- 2 tbsp Toz şəkər
- 400 g Krem
Xəmir üçün:
- 6 Yumurta
- 1 çimdik Duz
- 250 g Şəkər
- 200 g Qara badam
- 2 tbsp Qida nişastası
Qızılgül ləçəkləri üçün:
- Gül ləçəkləri
- Şəkər
- Yumurta ağı
təlimat
- Krem üçün ağ şokoladı doğrayın. Kremi şəkər tozu və vanil mahiyyəti ilə qızdırın. Qarışdırarkən şokoladı əridin. Soyumaq üçün 30 dəqiqə sərinləyin.
- Fırını 175 ° -ə qədər qızdırın. Çörək qabını (24 sm) çörək kağızı ilə örtün. Yumurtaları ayırın. Yumurta ağını duz ilə bərkiyincə çalın, qarışdırarkən şəkər və yumurta sarısını əlavə edin. Badamları qarğıdalı nişastası ilə qarışdırın və diqqətlə qatlayın.
- Xəmiri tavaya tökün. Fırında təxminən 30 dəqiqə bişirin. Çubuq nümunəsi! Bir az sərinləyin və qəlibdən çıxarın. Tel çarxda sərinləyin.
- Qızılgül ləçəklərini yumurta ağı ilə yağlayın və şəkərlə səpin. Qurusun.
- Kremi bərkiyənə qədər çalın və soyudulmuş ağ şokolad qarışığına qaşıq-qaşıq əlavə edin. Dibini bir dəfə üfüqi olaraq kəsin. Altını şokolad kreminin üçdə biri ilə fırçalayın. İkinci bazaya qoyun, hər tərəfə şokolad kremi sürtün və sərin yerə qoyun.
- Xidmət vermədən əvvəl tortu şəkərli qızılgül ləçəkləri ilə bəzəyin.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 397kcalKarbohidratlar: 36.5gProtein: 5.5gFat: 25.6g
