John Myers
Avokadolu sendviç yenə yuxu idi, amma indi böyük bir sual yaranır: Avokado daşı ilə nə edirsiniz? Saxlamaq və ya atmaq? Bu suala cavabımız var!
Biz avokadoları sevirik! Kiçik meyvələr yalnız cənnət kimi dadlı deyil, həm də sizin üçün faydalıdır. Və əvvəlcə avokado toxumu! Avokado toxumu? Bəli, dəqiq! Avokadonun ən qiymətli hissəsini avokado daşı ilə birlikdə atdıqlarını çox azımız bilirik. Avokadonun sağlam qidalarının təxminən 70 faizi onun çuxurunda olur.
Kiçik bir ipucu: Avokado toxumunu da əkə bilərsiniz. Bu, tezliklə kiçik bir avokado ağacı yaradacaq və ləzzətli meyvələrin ehtiyatına sahib olacaqsınız. Avokadonun necə yetişdiriləcəyini buradan öyrənə bilərsiniz.
Avokado toxumu əksər meyvə və tərəvəzlərdən daha çox antioksidantlara malikdir. Və bu hamısı deyil. Sağlam daş yulaf ezmesi və sairdən daha çox liflə zəngindir. Sadə dillə desək: xolesterinin səviyyəsini aşağı salır, bakterial və virus infeksiyalarının qarşısını alır, həzmi stimullaşdırır.
Bəs avokado toxumlarını necə yemək olar?
Ən asan yol, bir smoothie içində avokado toxumundan zövq almaqdır. Bunun üçün nüvəni böyük parçalara ayırmaq, blenderə qoymaq və digər meyvə-tərəvəz növləri ilə qarışdırıb sağlam içki hazırlamaq kifayətdir. Kiçik bir ipucu: avokado nüvəsinin özünəməxsus dadı nisbətən güclü olduğundan, onu dondurulmuş giləmeyvə, ananas, kələm və ispanaq kimi "güclü" meyvə və tərəvəz növləri ilə birlikdə içmək daha yaxşıdır.
Sağlam şokoladlı mus: Sağlam bir avokado şokoladlı köpüyü təsəvvür etmək çox asandır.
Həm də ləzzətli: dadlı və şirin yeməklərin üzərinə əlavə olaraq üyüdülmüş avokado toxumları. Sadəcə nüvəni incə doğrayın və şəkər, duz və istiot kimi sevimli yeməklərinizin üzərinə tökün. Kiçik bir ipucu: üyüdüldükdən sonra qurumasına icazə versəniz, superfood daha uzun müddət saxlanılacaq.
