Yumurtalar hələ də yaxşıdır: necə tapmaq olar

Yumurtaların hələ də yaxşı olub olmadığını müəyyən etməyin bir neçə yolu var. Faydalı və sübut edilmiş üsul su testidir. Yumurtaların neçə yaşında olduğunu təxmin etmək üçün belə istifadə edə bilərsiniz.

Yumurta hələ də yaxşıdır - bu üsullarla tez bir zamanda tapa bilərsiniz

Yumurtalar ən yaxşı tarixə malikdir. Qaydalara görə, Almaniyada ən yaxşı tarix 28 gündür. Əsasən, yalnız hələ də yaxşı olan yumurtaları yeməlisiniz, əks halda salmonella zəhərlənməsi riski var. Su üsulu ilə yumurtaların yeməli olub olmadığını tez bir zamanda görə bilərsiniz.

1. Böyük bir stəkanı və ya bir neçə yumurtanız varsa, bir qabı su ilə doldurun. Sonra yumurtaları diqqətlə qoyun.
2. Yumurta su çəninin dibində qalırsa, ondan əminliklə istifadə edə bilərsiniz. Bu vəziyyətdə təzə yumurtadır.
3. Yumurta ucu yuxarıya baxaraq suda az və ya çox şaquli vəziyyətdə dayanırsa, təxminən 14 günlükdür. Beləliklə, yumurta hələ də yaxşıdır.
4. Bununla belə, yumurta artıq ucu ilə deyil, bir az yastılaşmış hissəsi yuxarıya doğru görünən kimi, yumurta artıq 21 gündən artıqdır. Satış tarixinə yaxınlaşır.
5. Suda üzən yumurtalar adətən 28 gündən çox olur. Əgər hələ də yumurtadan istifadə etmək istəyirsinizsə, onu emal etməzdən əvvəl diqqətlə yoxlamalısınız.

Yumurta hələ də davamlıdır - bu xüsusiyyətlər məlumat verir

Çatlamış yumurtaların bəzi xüsusiyyətlərinə əlavə olaraq, sarsıntı testi yumurtanın hələ də yaxşı olub olmadığını müəyyən etməyə kömək edir:

• Köhnə yumurtalarda zülal təzə yumurtalardan xeyli nazikdir. Yumurtanı silkələsəniz və gurultu səsi eşitsəniz, bu, köhnə yumurtadır.
• Əgər siz artıq yumurtanı sındırmısınızsa, yumurtanın hələ də yaxşı olub olmadığına dair bəzi əlamətlər də var. Yumurta nə qədər yaşlı olarsa, sarısı bir o qədər tez əriyir. Çox təzə yumurtalarda isə sarısı qabarıq görünür ki, bu da aydın görünür.
• Yolunuzu tapmaq üçün sözdə dolu xəttini də istifadə edə bilərsiniz. Qalın ağ sapı hələ də görə bildiyiniz müddətcə yumurta təzədir.
• Nəhayət, bir yumurtanın artıq yaxşı olmadığı zaman adətən qoxu gəlir. Sonra yumurta sarısı xoşagəlməz, çürük bir qoxu verir. Bu vəziyyətdə yumurtanı dərhal atmalısınız.