Bella Adams
Ето 10 прости стъпки към здравословна диета, които ще ви помогнат да се храните правилно и да подобрите метаболизма си.
Стъпка 1 към здравословна диета. Изберете зеленчуци и билки
Половината от храната, която ядете всеки ден, трябва да бъде от зеленчуци. Зеленчуците са източник на витамини, минерали, антиоксиданти и най-важното – фибри. Фибрите са от съществено значение за добрата чревна функция, за полезните бактерии, които ни помагат да смиламе храната и за предотвратяване на запек.
Храните с високо съдържание на фибри ви дават дълготрайно усещане за ситост.
Стъпка 2 към здравословна диета. Изберете пълнозърнести зърнени храни
Важно е постепенно да замените храните с високо съдържание на прости въглехидрати (захари) с пълнозърнести храни, богати на сложни въглехидрати (захари), например набухнал ориз с елда, бял хляб с пълнозърнест хляб и паста с паста от твърда пшеница.
Факт е, че простите захари в белия хляб и бонбоните се усвояват бързо, но ефектът им не е траен и бързо искаме да ги ядем отново. Храните със сложни захари, от друга страна, ни дават дълготрайно усещане за ситост.
Стъпка 3 към здравословна диета. Яжте плодове и горски плодове
Яжте поне 2-3 плода на ден. Изберете разнообразие от плодове, така ще си осигурите различни хранителни вещества: витамини, минерали и антиоксиданти. През зимата ще ви помогнат сушени или бързо замразени плодове.
Що се отнася до горските плодове, те понякога се наричат суперхрани. Всъщност огромната концентрация на полезни неща в малките плодове е дар от природата.
Стъпка 4 към здравословна диета. Използвайте подправки
Храната трябва да е приятна, затова я разнообразете с подправки и ароматни билки. Между другото, повечето подправки всъщност са необходими антиоксиданти, които предпазват тялото ни от въздействието на оксидантите и предотвратяват възпалението и стареенето на клетките. Заслужава да се отбележи, че подправките помагат за намаляване на желанието да добавите повече сол или захар към ястие.
Стъпка 5 към здравословна диета. Яжте риба поне два пъти седмично
Рибата е източник на омега-3 ненаситени мастни киселини, които са от съществено значение за добрата мозъчна функция и за предотвратяване на възпаления в тялото. Освен това рибата е източник на мастноразтворими витамини A и D, както и на фосфор, който е от съществено значение за здравето на костите. Морските дарове също съдържат йод. Ако живеете в планински район, уверете се, че храната ви съдържа йод.
Стъпка 6 към здравословна диета. Яжте постно месо
Предпочитайте постните меса, като пилешки гърди, телешко, заешко месо и др. Вместо това ограничете консумацията на тлъсти меса, карантия, преработени храни и колбаси, тъй като високата консумация на такива продукти увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания.
Стъпка 7 към здравословна диета. Добавете здравословни масла към салатите, като ленено семе или зехтин
Лененото масло е „течна риба“, защото повече от половината от обема му е омега-3 мастни киселини. Добавете олиото към салати и задушени зеленчуци.
Стъпка 8 към здравословна диета. Никога не пропускайте закуската
Проучванията показват, че закуската е много важна за здравето и нормализирането на теглото. Сутрин си правете лека закуска, например гювеч със зеленчуци.
Стъпка 9 към здравословното хранене. Пригответе лека закуска и обяд за работа
Когато сте гладни, е трудно да устоите на изкушението да изядете половината шоколад до вас. Ето защо трябва да имате със себе си торбичка ядки и сушени плодове.
Ако нямате кафетерия близо до вас, която сервира здравословна храна, тогава опаковайте обяд, като пилешко и зеленчуково руло или гювеч от извара и спанак.
Стъпка 10 към здравословна диета. Дръжте чаша вода със себе си
Когато работите усилено, е лесно да забравите да пиете навреме. Понякога желанието да хапнете нещо е просто нормална жажда. Жаждата може да се прояви по-късно с главоболие, суха кожа и склонност към запек.
Ако няма противопоказания, като например склонност към повишена киселинност, можете да добавите към водата лимон, мента и други плодове. Вместо сок изберете цели плодове, вместо сладка вода изберете обикновена вода, която ще ви освежи, а не ще добави калории.
Бъди здрав!
