Брауни от черен боб

Най-добре е бобът да се накисне за една нощ, като алтернатива може да се използва боб от консерва, измийте добре! (Да, фасулът или белият боб също са подходящи, но моля, не използвайте никакви добавки). Ако е необходимо, бобът може да се свари и според указанията на опаковката, но това отнема време.

Фурмите и бананите се нарязват (ползват се зрели!) и се смесват с пасирания или пасиран боб. Смесете какаото на прах, солта, сиропа (също: сироп Sweetfreedom UK), бадемовото масло (тъмно!), фъстъченото масло (или друго ядково масло) и екстракта от ванилия, докато се получи вискозна, лепкава маса. Ако е необходимо, можете да разтегнете това с вода (2 супени лъжици), ако е твърде лепкаво за смесване. Накрая, когато съставките се смесят, просто добавете сушени плодове и т.н. и разбъркайте. Предпочитам да използвам червени боровинки и какаови зърна (натрошени сурови какаови зърна).

Поставете сместа върху тава с хартия за печене и върху нея разпределете нарязаните бадеми. Печете на 100 ° C за 90 минути, след това запалете скарата за 10 минути, така че бадемите да станат златистокафяви. Вместо бадемите, орехите или пеканите също имат много добър вкус, също и като съставка вместо какаови зърна;)