Вафли с разлика: Рецепта за вафли с мътеница

Ако сте фен на вафлите, опитайте нашата рецепта за вафли с мътеница. Ще обясним как вафлите стават хубави и хрупкави отвън и остават влажни отвътре.

Съставките за вафли с мътеница

Необходимите съставки са почти същите като за обикновените вафли.

• За тестото са ви необходими 350 г брашно и 150 г захар.
• Ще ви трябват още три яйца и 150 г разтопено масло.
• Добавете 100 г нишесте и една и половина чаени лъжички бакпулвер.
• Ще ви трябват също 1/2 чаена лъжичка сода за хляб, щипка сол и 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия.
• Разбира се, мътеницата не бива да липсва в нашата рецепта. Необходими са ви 750 мл.

Друг вкус: рецепта за вафли с мътеница

Приготвянето на тестото и гофретите е лесно.

1. Първо смесете всички сухи съставки. Това включва брашно, нишесте, сода за хляб, бакпулвер, захар и сол.
2. Сега добавете яйцата, разтопеното масло, екстракта от ванилия и мътеницата.
3. Смесете всички съставки в гладко тесто. Това не трябва да е твърде тънко. Така че постепенно добавете мътеницата. Можете да разбъркате още малко брашно, ако желаете.
4. Оставете тестото да почине около 10 минути, преди да изпечете гофретите в намазнената форма за гофрети.