Съдържание
show
Продукти
- 1 малък стълб Празът се нарязва на широки кръгчета
- 1 среден размер Винен домат, осми
- 40 Размер Сирене трюфел, нарязано на кубчета
- 3 Свободно отглеждане на яйца
- Люто масло за пържене, вижте m. KB
- Кориандър сол, виж m. KB
- Шарен пипер от мелница
- Pimenton de la vera, горещ
Приготвяне
- Загрейте чилито олио в тиган и запържете праза в него. След 4 минути добавете домата. Задушете и след още 4 минути оставете сиренето да се разтопи върху зеленчуците. След това чукнете яйцата отгоре и подправете всичко пикантно. Разбъркайте и сервирайте върху голяма плоска чиния. Страхотен вкус! Забавлявайте се с моята единична кухня!