in ,

Грахова супа с беконови крутони

5 от 8 вота
Общо време 30 минути
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 4 хора
Калории 53 ккал

Продукти
 

  • 1 L Пилешки бульон
  • 1 kg грах
  • 2 филийки Кайзерско месо
  • свинска мас
  • 250 ml сметана
  • Мляко
  • Сол
  • Пипер
  • индийско орехче

Приготвяне
 

  • Сложете пилешкия бульон да заври, добавете граха и оставете да къкри около 15 минути. След това пюре, направих го в блендер, по-малко пръска :D
  • Добавете сметаната към пасираната супа и евентуално малко мляко, ако все още е гъста, оставете да заври отново и овкусете със сол, черен пипер и индийско орехче.
  • Императорското месо се нарязва на кубчета, в тиган се загрява малко свинска мас и се запържват кубчетата бекон, докато станат хрупкави.
  • Поднесете супата с крутоните, като според вкуса си добавете отгоре и чаша заквасена сметана.

Хранене

сервиране: 100gКалории: 53ккалВъглехидрати: 3.8gпротеин: 1.4gДебел: 3.6g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Свински медальони в пипер сос, с гъбено рагу и джентълменски картофи

Паста с грахов крем