in Рецепти

Десерт: Бързо крем брюле

5 от 8 вота
Общо време 15 минути
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 4 хора
Калории 312 ккал
Съдържание show

Продукти
 

  • 400 g Крем фреш сирене
  • 150 ml сметана
  • 120 g Захар
  • 8 Яйчен жълтък
  • 1 Ванилова шушулка се изстъргва
  • Кафява захар

Приготвяне
 

  • Сложете крем фреша с ваниловата каша и сметаната да заври и разбъркайте жълтъците със захарта. Разбъркайте горещата сметанова смес и оставете да заври, след това напълнете купата и сложете на студено, след това поръсете с кафява захар и карамелизирайте с горелката на Бунзен
Пин рецепта Принтирайте

Хранене

сервиране: 100gКалории: 312ккалВъглехидрати: 20gпротеин: 2gДебел: 25g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Аватар снимка

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Червени островърхи чушки с пълнеж от спанак и сирене

Торта Bundt с мътеница