Домашна супа с фиде

Най-добре е да направите пастата предния ден (можете да я намерите в моята готварска книга - Pasta homemade) или просто да вземете паста, която е останала.

Гответе месото до омекване (около 2 часа без тенджера под налягане). Извадете месото, оставете го да изстине, нарежете на малки парченца. Оставете напитката да къкри само на слаб огън. Подправете на вкус със сол и черен пипер, добавете магданоз. Все още добавям малко кимион, което му придава особено фина нотка.

След това добавете фидето, морковите, ако желаете и накрая говеждото нарязано на филийки.. супер вкусно ястие е готово.....особено препоръчително през студения сезон....