in

Кайпириня Тирамису

5 от 8 вота
Общо време 22 минути
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 8 хора
Калории 306 ккал

Продукти
 

За крем масата

  • 500 g маскарпоне
  • 200 g Сметана
  • 6 Limes
  • 5 супена лъжица Питу
  • 5 супена лъжица Кафява захар
  • 200 ml сметана
  • 1 пакет Укрепител на крема
  • 1 пакет Ванилова захар

Дамските пръсти

  • 200 g Калинки
  • 30 ml Питу
  • 2 Limes

Украса

  • Кафява захар
  • 1 Limes

Приготвяне
 

  • Първо слагате питу заедно със сока от двата лайма в дълбок съд и ги смесвате добре. Сега поставяте дамските пръсти там, обръщате ги и ги поставяте в тава за печене. Продължете тази стъпка, докато дъното на формата е напълно покрито с дамски пръсти.
  • След това смесете маскарпонето със заквасената сметана, сока от лайм, питу и кафявата захар и разбъркайте всичко добре. След това разбийте сметаната с ваниловата захар и твърд крем и внимателно я добавете към сместа с маскарпоне.
  • Накрая нанесете сместа върху дамските пръсти и ги разпределете равномерно. Украсата зависи от вас. Моята идея: поръсете с кафява захар и накрая нарежете последните лаймове надлъжно, нарежете малко и обърнете двата края на филията в обратна посока и наредете върху масата.
  • Оставете да стегне в хладилник за поне 2 часа.

Хранене

сервиране: 100gКалории: 306ккалВъглехидрати: 24.3gпротеин: 3.8gДебел: 21.5g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Аватар снимка

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Кнедли с мая и кисело зеле с пълнеж

Супа от леща с айвар