in ,

Малинов десерт

5 от 2 вота
Общо време 1 час 30 минути
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 4 хора
Калории 66 ккал

Продукти
 

  • 150 g Замразени малини
  • 150 g Кварк с ниско съдържание на мазнини
  • 100 g Нискомаслено кисело мляко
  • 1 пакет Желатин
  • 3 супена лъжица Натрупана захар
  • 150 ml Прясно изцеден портокалов сок
  • 1 супена лъжица Смляна лимонова кора

Приготвяне
 

  • Малините се сваряват с 1 препълнена супена лъжица захар, пасират се и се пасират.
  • За малиновия сос оставете 3 с.л.
  • Смесете останалата малинова каша с киселото мляко.
  • Пригответе желатина и го смесете с киселото мляко.
  • Разбъркайте кварка и напълнете в малки купички.
  • Оставете да стегне в хладилник за около 1 час.
  • Сложете изцедения портокалов сок с лимоновата кора и останалата захар да заври, сгъстете до 100 мл и оставете да изстине.
  • Залейте половината от всяка чиния със сосовете, дръжте формичките под гореща вода и ги обърнете върху чинията.
  • Декорирайте според вкуса.

Хранене

сервиране: 100gКалории: 66ккалВъглехидрати: 8.1gпротеин: 5.4gДебел: 0.7g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Пуешки шницел със сусам

Резано месо със зеле и грозде