John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 150 g Масло
- 100 g Захар
- 1 пакет Ванилова захар
- 1 щипка Сол
- 1 капки С вкус на горчив бадем
- 2 Яйца
- 125 g Брашно
- 0,5 ч.л. Бакпулвер
- 2 супена лъжица ром
- 50 g Смлени лешникови ядки
- Пудра захар за поръсване
Приготвяне
- Загрейте фурната на 180 градуса (или конвекция 160 градуса). Намаслете формата за кекс и я поръсете с галета или брашно. За тестото разбъркайте маслото на най-високата степен с ръчния миксер до гладкост. Постепенно добавете захарта, ваниловата захар, солта и аромата, докато захарта се разтвори.
- Разбъркайте постепенно яйцата, всеки път за около 1/2 минута. Смесете брашното и тестото и разбъркайте последователно с рома на средна степен. Накрая се слагат лешниците. Добавих и около 30 гр. шоколадови капки.
- Напълнете тестото във формата и печете в загрята фурна за около 45 минути. След това оставете сладкиша да изстине във формата за около 10 минути, след което го извадете от формата и го обърнете върху решетка. След охлаждане поръсете с пудра захар или покрийте с глазура (например лешникова).
- Ореховият сладкиш може да се изпече и с тава Guglhupf 24 см. За целта удвоете съставките и печете около 55 минути.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 474ккалВъглехидрати: 45.6gпротеин: 3.1gДебел: 28.3g
