John Myers
Съдържание
show
Продукти
Рибните рулца
- 5 диск Филе от минтай
- 2 парче Пресен лук
- 5 чаена лъжичка Нарязан на кубчета бекон
- 1 парче Мариновани краставици. изцедени
- 5 чаена лъжичка Горчица
- Сол
- Черен пипер от мелницата
- 5 супена лъжица Слънчогледово олио
Сосът
- 400 Милилитри Костен бульон
- 1 парче Нарязан лук
- 5 парче Бахар на зърна
- 1 парче дафинов лист
- 100 Милилитри Течна сметана
- 2 чаена лъжичка Хранително нишесте
- Сол и черен пипер
- 1 куп Пресен копър
Приготвяне
- Намажете рибните филета с горчица. Разпределете малко лук и краставица отгоре. В средата сложете кубчетата пушен бекон. Поръсете всичко със сол и черен пипер. След това навийте на руло и затворете с дървени шишчета.
- Постелете тава с хартия за печене. Отгоре се слагат кифличките и се поръсват с олио. След това във фурната, средна релса на 180 ° горна u. Запържете на долната топлина за 15 минути.
- За соса използвах собствен бульон от кости, който винаги имам в наличност. Сега влизат лукът, зърната бахар и дафиновите листа. Оставете всичко да престои на най-слабия огън със затворен капак от съда за 35-40 минути.
- След това пасирайте лука в бульона. Добавете сметаната и разтвореното в малко бульон царевично нишесте. Овкусете отново добре със сол и черен пипер. Накрая добавете наситнения копър и оставете всичко да къкри за известно време на изключен котлон.
- Към всичко имаше и варени картофи. След това разпределете соса върху чинията върху рибата и картофите. Добър апетит.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 457ккалВъглехидрати: 7.5gпротеин: 4.5gДебел: 46.2g
