in ,

Пилешко филе в къри сос от ананас

5 от 9 вота
Време за подготовка 15 минути
Време за готвене 40 минути
Общо време 55 минути
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 3 хора
Калории 166 ккал

Продукти
 

  • 350 g Пилешко вътрешно филе
  • 1 Лук
  • 200 ml сметана
  • 200 ml Кокосово мляко
  • 200 g Парчетата ананас се отцеждат
  • 2 ч.л. къри на прах
  • 1 ч.л. 8 замразени билки
  • 1 щипка куркума
  • 125 g Варен ориз
  • Сол, черен пипер, олио

Приготвяне
 

  • Сварете ориза. Така, както го харесваш най-много. Рецепта за това няма.
  • Измийте вътрешните филета, подсушете, поръсете с черен пипер и запържете в олио. След това посолете. Поставете върху лист креп хартия, оставете настрана.
  • Лукът се нарязва на ситно и се задушава в олиото. След това се добавят ситно нарязаните парчета ананас, задушават се леко и за кратко. След това добавете сметаната и кокосовото мляко. Оставете да къкри леко. Ако е твърде кремообразно за вас, просто добавете малко мляко.
  • Подправете с къри, куркума и смес от билки, подправете със сол и черен пипер. Готово.
  • Не съм привърженик на сложната кухня, важното е да е вкусно......и това наистина го има......

Хранене

сервиране: 100gКалории: 166ккалВъглехидрати: 5.2gпротеин: 1.8gДебел: 15.6g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Аватар снимка

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Кокосов шейк от ананас

Зеленчукова супа