in ,

Пуешко със сусам в сос от сирене със зелени аспержи

5 от 5 вота
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 2 хора
Калории 89 ккал

Продукти
 

  • 350 g Пуешко филе
  • 500 g Зелени пресни аспержи
  • 150 g Крема сирене
  • 1 супена лъжица Сусам черен
  • Сол
  • Пипер от мелницата
  • Захар

Приготвяне
 

  • Отрежете долните краища на аспержите, след това отрежете връхчетата и варете средата в малко подсолена вода с щипка захар за 10 минути. След 10-те минути добавете връхчетата, но не варете повече, а ги оставете да къкри.
  • Овкусете пуешките филета със сол и черен пипер. Загрейте малко мазнина в тиган, леко запечете сусама, след това добавете месото в тигана и го запечете в сусама,
  • След това добавете 1 черпак вряла вода за аспержи в тигана и разтопете сиренето. Сега добавете аспержите и оставете всичко да почине за 5 минути
  • Сервирайте с дебела юфка...
  • Както можете да видите, нямате нужда от много съставки, за да приготвите много вкусно ястие

Хранене

сервиране: 100gКалории: 89ккалВъглехидрати: 1.5gпротеин: 9.8gДебел: 4.9g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Аватар снимка

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Дроб Рагу

Салати: китайско зеле и смлян бъз с дресинг от заквасена сметана върху карпачо от цвекло