John Myers
Съдържание
show
Продукти
пържени картофи
- 4 парче Яйца и малко бакпулвер
- 2 kg Картоф
- 1 супена лъжица Семена от кер
- Рапично олио
- 1 парче Масло
- 1 щипка Сол и черен пипер
Доматена салата
- 1 размер Лук
- 6 парче Лозови домати
- 0,5 супена лъжица Бял балсамов оцет
- 1 супена лъжица Рапично олио
- 0,25 чаена лъжичка Сол
- 1 чаена лъжичка Босилек
Приготвяне
пържени картофи
- Сварете картофите предния ден.
- Обелете и нарежете лука на кубчета. Обелете и нарежете картофите.
- Сложете тиган, оставете да се загрее, добавете рапичното олио и парче масло.
- Запържете картофените филийки до хрупкавост, след това добавете лука и овкусете добре.
- Във втора тава сложете малко рапично олио и малко бакпулвер (това предотвратява залепването на пържените яйца) След това добавете яйцата и изключете фурната.
- Съпругът ми обича жълтъците да са твърди, така че сложете капака, аз обичам малко по-течни, според вашия вкус, оставете яйцата в тигана за толкова време
Доматена салата
- Нарежете доматите наполовина или както искате. Лукът се нарязва на кубчета, смесва се с всички съставки, подправя се на вкус, готово.
- Подредете пържените картофи в чиния, добавете пържените яйца. Подправете със сол и черен пипер и се насладете.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 83ккалВъглехидрати: 15gпротеин: 2.1gДебел: 1.4g
