in

Пъстър месен хляб

5 от 5 вота
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 4 хора
Калории 135 ккал

Продукти
 

  • 500 g Кайма
  • 250 g Замразени листа спанак
  • 1 Лук
  • 1 стъклена чаша Печени чушки
  • 1 Old Bun
  • 1 Яйце
  • 2 ч.л. Горчица
  • Сол
  • Пипер
  • Паприка на прах
  • 1 топка Моцарела
  • 125 ml Зеленчуков бульон

Приготвяне
 

  • Обелете лука - задушете кубчетата в малко олио, добавете спанака и размразете на слаб огън - подправете и оставете настрана.
  • Добавете напоеното руло с яйцето, горчицата, солта, черния пипер и червения пипер към каймата и разбъркайте добре.
  • Отцедете чушките и моцарелата и ги нарежете на филийки.
  • Постелете или намажете тава с хартия за печене и след това наредете каймата последователно със спанак, червен пипер и моцарела.
  • Цялото нещо идва сега за 1 час на 200 c. предварително загрята фурна.
  • Сега го извадете и оставете да почине за малко - Извадете питката и сложете месните сокове в тенджера с бульона, оставете да заври и който иска малко да втаса.
  • Нарежете печеното на филийки и сервирайте с малко сос и пържен лук с картофено пюре --- Приятно ястие; 🙂

Хранене

сервиране: 100gКалории: 135ккалВъглехидрати: 0.4gпротеин: 11.8gДебел: 9.6g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Аватар снимка

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Едноседмично червено зеле

Тава с паста, гъби и зеленчуци