John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 300 g Опашки от раци
- 1 Ябълка, кисела
- 1 Лук
- 0,5 куп Магданоз
Превръзката
- 4 супена лъжица Основа за дресинг крем от мляко и олио *
- 1 супена лъжица Лют сос от лук и чили *
- 1 ч.л. смокинов синап*
- 1 щипка Пипер
- 1 щипка Сол
- Евентуално супена лъжица бял балсамов оцет или лимонов сок
Приготвяне
- За дресинга (този основен крем винаги го пазя в резерв) разбъркайте ок. 100 мл мляко със стайна температура с магическата пръчица и на части добавяйте масло със стайна температура, докато се получи крем с консистенцията на майонеза.
- Смесете четири супени лъжици сметана със смокинова горчица, лучен сос, сол и черен пипер и подправете с малко оцет или лимонов сок, ако е необходимо.
- Обелете ябълката и лука. Почистете ябълката и я настържете, лука нарежете на малки кубчета. Почистете и нарежете магданоза.
- Нарежете големите опашки от раци на ситно, смесете с настърганата ябълка, магданоз и кубчета лук и залейте с дресинга.
- Разбира се, можете да използвате и раци или скариди за този коктейл.
- * Остава за доставка: Лют сос от лук и чили и доставка: Смокинов горчица
Хранене
сервиране: 100gКалории: 72ккалВъглехидрати: 2gпротеин: 14.7gДебел: 0.5g
