Съдържание
show
Продукти
- 1 глава Салата Ромен
- 1 Зряло авокадо
- 1 оранжев
- 150 ml Заквасена сметана 10% мазнина
- 0,5 лимон
- 0,25 Tl Захар
- 1 щипка Пипер
- 3 Щипки Sal de Flor Orange
- Балсамов крем като декорация
- 2 стъбло Ситно нарязан кориандър
Приготвяне
- Измийте салатата, нарежете на малки парченца, изсушете в центрофуга, нарежете или накълцайте кориандъра на много ситно
- Портокалът се разполовява, едната половина се филира и се нарязва на ситно, сокът от другата половина се използва за дресинга
- Отстранете кората от авокадото, нарежете го и веднага го поръсете с лимонов сок
- Направете дресинг от останалите съставки, добавете захар по ваш вкус
- В купа се слагат листата маруля с портокала и авокадото и се заливат с дресинга. Който обича да ръси с басамико.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 194ккалВъглехидрати: 6.5gпротеин: 3gДебел: 17.2g