John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 8 Пилешки бутчета
- Сол и черен пипер
- 2 кутии Пица или белени домати
- 3 домати
- 2 Лук
- 200 g Моркови
- 4 супена лъжица Зехтин
- 4 Скилидки чесън
- 2 ч.л. Сушена мащерка - по-добре 2 стръка
- 2 ч.л. Сух риган - по-добре 2 стръка
- 0,375 L Сухо червено вино
- 0,5 куп магданоз
Приготвяне
- Измийте и подсушете пилето и натрийте със сол и черен пипер. Почистете лука и го нарежете на кубчета. Почистете морковите и ги нарежете на малки филийки или кубчета. Нарежете на едро доматите. Загрейте епруветката до 200 ° C.
- Загрейте зехтина в тенджера и изпържете добре бутчетата наоколо. Извадете и оставете настрана. Запържете лука и морковите в тигана. Пресовайте чесъна. Добавете доматите и съдържанието на консервата и ги оставете да се задушат за кратко.
- Сега добавете виното и подправките и овкусете със сол и черен пипер. Оставете всичко да заври за кратко. Поставете обратно пилешките бутчета и ги поставете покрити в епруветката за 40-50 минути. След 20 минути махнете капака и оставете да къкри.
- Извадете тавата за печене от фурната и добавете още течност, ако е необходимо. Накълцайте магданоза и добавете към соса непосредствено преди сервиране. Сервирайте пилето със соса и пастата.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 191ккалВъглехидрати: 2.9gпротеин: 0.5gДебел: 15.7g
