John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 250 g Пиле - шницел или гърди
- 0,5 червени чушки
- 0,5 Зелени чушки
- 1 Морков
- 4 Пресен лук
- Нарязан джинджифил - колкото палец
- 4 супена лъжица Соев сос сладък
- 3 супена лъжица Царевично нишесте
- Чили (кайенски пипер)
- Оцет, ако е необходимо
- 1 мога Ананас на кубчета
- За съжаление нямах 1/2 манго, нарязано в него
- Бульон или вода за заливане
Приготвяне
- Пилето се измива и нарязва на ивици и се попива добре с хартиена кърпа. Сложете пилешките лентички в купа и разбъркайте добре със соевия сос и царевичното нишесте и оставете да се мариноват за около 1/2 час.
- Оставете олиото да се загрее в уока, докато започне да пуши, изпържете пилето на порции и оставете настрана.
- Междувременно измийте зеленчуците, нарежете чушките на ивици, морковите на много ситно, а зеленчуковия лук на малки колелца. Сега добавете още малко към уока и запържете първо зеленчуците, морковите, след това чушките и зеления лук и бързо за няколко минути, плюс обеления и нарязан на ситно джинджифил.
- Деглазирайте с малко соев сос и бульон. За лека пикантност овкусете кайенския пипер, ако искате да е по-пикантен, можете да добавите малко червени люти чушки.
- Сервирайте с ориз.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 113ккалВъглехидрати: 6.2gпротеин: 10.3gДебел: 5.2g
